随着现在生活节奏的增加,越来越多的人习惯了快餐式的生活方式,对于做菜是越来越陌生,甚至很多人都已经不会做饭,当自己成家立业,有了在自己baby后才想到,生活是自己,应该善待自己,给自己和家人做好一顿饭,当是最大的幸福之一。

可是习惯了叫外卖的生活,很多人已经不知道如何去做好每一餐,炒菜出现糊锅,做菜色泽不好看,做汤味道不够鲜美,做个其他的饭菜,更是食之无味,出现这样的问题,不仅仅是因为技术不到位,更多的是做菜的锅具没有选择对。

讲真的,对于厨艺小白来说,做一餐色香味俱全的美食,真心不易,火候不易掌握,技巧也不好把握,锅具若是再选不对,那真的可以告别进军大厨的机会了,所以想要做好每一餐,先给自己选一套好锅具,根据自己的需求,对号选择,不可将就使用,这样你的厨艺才会飞奔前进。
一、爆炒锅具-无油烟不粘锅是王道

在中式的餐厅中,大多数菜品都需要爆炒,因为爆炒的食物,味道才能更美,但是爆炒火候过大,很多人因为翻炒不当导致焦糊,无法进食,所以选择一款不粘无油烟的炒锅,不但炒菜方便,而且不会焦糊,也易于清洗。
苏泊尔炒锅不粘锅

苏泊尔而这款不粘锅设计上非常的具有人性化,经过高温烧结的外表,耐用还容易清洗,合金基材搭配优质不粘材质,传热均匀,烹饪不粘更有利于清洗,不仅合适各种爆炒,还可做菜汤锅使用。
本库2代铸铁锅31cm无涂层加厚炒锅

铸铁锅的优点是铁离子利于人体吸收,对人体有益而无害,而且铁锅炒菜入味,这也是我们现在年轻人追求的生活理念,而且没有任何涂层,健康环保,还非常的耐用。
麦饭石平底锅

平底设计,适合电磁炉和燃气灶,麦饭石的材质,一款利于人体吸收微量元素的材质,而且物理性不粘,炒菜不黏糊,使用起来方便,据说炒鸡蛋都不需要用油就可以完美炒好,有这样的锅具,我相信你这个厨艺小白都能做出大餐来。
二、煲汤有道-实用汤锅囤起来

秋季来临,到了贴秋膘的季节,如何才能贴的好?不油不腻还能暖身体?这就要看你的煲汤技术了,虽然很多人都会煮汤,但是汤汁味道不鲜美,都说好烫炖出来,细火慢炖,温水煮青蛙,味道才鲜美。所以煲汤还是需要一口好的汤锅,才能完成此重任的。
砂锅炖锅陶瓷明火煲汤沙锅

陶瓷的汤锅,经过高温烧制而成,耐高温低温,而且质地厚实,受热均匀,导热比较快,保温性能好,最适合煲汤实用。而且这款汤锅,双柄设计,防烫又美观。
日式 砂锅炖锅

非常火的一款日式小汤锅,陶瓷的材质,环保耐用,保温性能和透气性能好,用起来非常的方便,而且上方可以防止笼屉,不仅可以煲汤,还可以热饭菜,整小馒头使用,因为比较小,不适合多人家庭使用。
三、蒸煮有方-大容量蒸锅备一款

闲暇时刻,总是喜欢自己DIY面食,不同可爱的小动物馒头或者其他的糕点,大包子等主食类,特别是北方的人更喜欢这些面食,所以这样的蒸锅,不管怎么样也要备一款,给自己一个下厨的理由,让自己吃的主食健康美味。
大蒸锅304不锈钢三层加厚3蒸锅

304不锈钢的材质是健康环保,而且食品级的,可以放心的使用,三层加厚的蒸锅,足够一家三口实用,不同的层之间可以放不同的食物,大口径,还可以用来蒸鱼等,用起来非常的方便。
304不锈钢多层蒸锅

选用304不锈钢材质,受热均匀不变形,符合底部,导热聚能,传热也比较快,设计上比较合理,容量比较大,比普通的蒸锅容量大百分之20,而且钢化玻璃锅盖,可以看到锅内的美食。