人们对美食的追求永无止境，就像爱情一样。作为一个资深的吃货，在吃过大千南北的美食之后，有关美食的剧集我们一定也看的不少。比如《料理仙姬》、《孤独的美食家》、日版《深夜食堂》......
剧集里的美食道道精致，让人直流口水。何不自己动手将这些美味请入家中呢？ 只需要一台电烤箱，再配合这些简单的快手美味技巧，即使是厨房的新手，你也一样也能做出各式美味，而且没有油烟的烦恼。所以，速度来get这些食谱吧！
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奥尔良烤翅
奥尔良烤翅，吃的最多的应该要属在kfc或者麦当劳了，口味酥软，甜而不腻，配合可乐或者啤酒，劲爽万分。但是价格较贵，不如自己购买冰鲜鸡翅烤制，实惠又美味。
1、提前把鸡翅洗净，背部划三下，便于调料入味。
2、烤翅腌料和鸡翅搅拌均匀，直接装进保鲜袋中，再放冰箱冷藏，鸡翅：调料大概为100:6。（可直接购买调制好的调料，轻松简单不容易失败）
3、静静等待鸡翅入味，最好是腌制一整晚，如果时间紧急3-5小时也可以。
4、取出鸡翅，在烤盘中垫上锡箔纸，将鸡翅摆开放在烤箱中上下火200度，烤20分钟；之后再用少量水把蜂蜜稀释，正反刷一层再继续烤20分钟。根据喜好撒点芝麻或者孜然就可以出炉了，再开一罐冰镇汽水配合食用，赶超KFC爷爷九条街。
新鲜鸡翅中
新奥尔良腌料调料
全自动智能烤箱
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柠香烤平鱼
这道菜颇具西式分格，爱吃鱼的朋友一定在高档西餐厅吃过。经烘烤出来的平鱼不仅外酥里嫩，而且由于添加了柠檬片的缘故，烤出来的鱼肉毫无腥味可言，只一口就能让你体味到美食的幸福与满足。
1、平鱼洗尽，去内脏、腮，冲洗干净，拿厨房纸吸干水分，用刀在鱼表面划菱形。
2、鱼两面抹一层食盐、胡椒粉，腌20分钟后，再用刷子刷一层橄榄油。
3、用锡纸将鱼包好，底部垫几个柠檬片送进烤箱中部，200度烤20分钟。
4、之后把锡箔纸揭掉，在烤箱中250度再烤20分钟，表面会形成一层脆皮。之后就可以出炉了，鱼肉带着淡淡的柠檬香，胡椒的辛辣伴着平鱼的肉香，吃得让人直呼过瘾。
舟山野生大鲳鱼
特级初榨橄榄油
锡纸烤肉纸铝箔
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戚风蛋糕
戚风蛋糕在烘焙界虽算是最为基础的蛋糕，细腻绵软的口感，味道清淡嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。
1、将三个鸡蛋蛋清、蛋黄分离，分别放在不同的容器里。
2、蛋黄打散，加入牛奶、玉米油、5G糖粉或者细砂糖再搅拌变成油亮油亮的液体，之后加低筋粉，注意要Z字形搅拌，防止面上劲。
3、接下来就是最关键的一步，打发蛋清，分三次将30g糖粉加入蛋清里，直到把蛋清打至湿性发泡，也就是提起打蛋器后带个弯钩就好了。
4、之后把打发的蛋清分三次加入面粉液里，搅拌均匀后倒入模具中。模具需要提前剪好油纸铺在模具底部。
5、把模具放入烤箱中，170度烤20分钟，如此一个口味松软、蛋香浓郁的戚风蛋糕就大功告成了。
迷你搅拌器打蛋机
蛋糕模具烘培工具
窝在家中，可别忘了角落里的那台烤箱，物尽其用，让它会我们制造更多简便又美味的佳肴吧。
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