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国外厨具说,这个锅你必须背

  • 2020-02-29 19:04:00
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一桌好的饭菜当然离不开好的厨具,厨师们最好的伙伴便是这些品质兼优的厨具。一个热爱料理的人,一定无法避开具有吸引力的厨具。

都说食物的美味是来自于制作者的用心,而制作者的用心,则完全可以从高品质的锅具中体现,这是一种严谨的生活态度,同样也是一种高雅的品味追求。

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法国Staub

来自于法国阿尔萨斯的Staub珐琅铸铁锅具,于1974年创立,是法国三星米其林厨师的专属厨具,同时一些名牌厨师也十分喜爱这个品牌。品牌的标志是一只白鹤,寓意是给人带去幸福以及好运的生活。

Staub珐琅铸铁锅具坚持采用铸铁为制作材料,这样的材质可以将食物原汁原味的烹饪出来,呈现出一种天然味道。在这样一种锅具的帮助下,食物的美味级别,不需要特殊的烹饪手法,也能不断升级。

Staub炖锅

在天然铸铁的元材质下,可以使食物受热均匀,同时还具备保温保冷的作用。时尚的外观摒弃了一贯的钢铁外表,而是展现出更为靓丽的别致造型。天然铸铁可以使食物保持原汁原味的天然美味,同时它历久弥新,使用的时间越久,烹饪的食物也就越香。

Staub烤盘

烤盘底部采用光滑的珐琅瓷,不会对灶台或者是餐桌产生磨损。在天然铸铁的帮助下,可以呈现炙烤食物的原汁原味。烤盘的内壁既耐热也容易刮洗,既满足了人们的美食需求,又尽可能的为人们减少麻烦。

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德国双立人

以双子座为灵感创立的“双立人”品牌,是属于创始人彼得·亨克斯先生的一个不老传说。他将厨房的风格定位为摩登,使得料理成为一件更加时尚的事情。

双立人品牌最有名的虽然是它的菜刀系列,但是在品牌慢慢的发展过程中,各类锅具也开始展露头筹,以严谨的德国工艺为品质基础,双立人渐渐成为一个全面而又具有质感的存在。

双立人浅烧锅

在进口的不锈钢材质中,这款浅烧锅有着绝佳的品质。亚光的金属表面,既时尚也坚固。最大的特色便是它三层包覆式过低,在高温状态下,可以将热量平均传递分布在过低,既节省能源也节省烹饪时间。

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意大利巴拉利尼

处于地中海的意大利总有一种文艺气质,不管是美食还是时尚,都在这个地方得到了彻底的升华,也是象征着意大利人精致的生活态度。巴拉利尼品牌也就是于1889年,诞生在这样的意大利。

巴拉利尼品牌最大的特色,便是它不粘锅系列。从意大利乃至世界,此品牌的不粘锅都有着深远的影响。在经历长时间的品质磨砺之后,不粘锅有着坚韧的精神以及高品格的质量,给人类带去更加讲究的生活。

巴拉利尼平底锅

相较于普通的炒锅,它最大的特点在于可以聪明感温,使烹饪者可以轻易掌控整个做菜过程。六层的芯钛金镀层,可以有效保证炒锅表层的不粘性能。轻盈的重量可以轻易翻炒,使做饭成为一件轻松的事情。

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美国康宁

康宁餐具品牌于美国创立,创立者以独具匠心的创意,研制出了特色的玻璃材质锅具,凭借着对品质的不断追求,以及对于产品成功的胜负心,最终使得康宁厨具在世界上享有了居高不下的评价。

在形状各异的康宁厨具中,最为出名的便是它的晶彩透明锅,在透明美观的外表下,它的品质也是独一无二的优异。

康宁晶彩玻璃锅

首先透明的琥珀色锅体,充满了美感。从明火的烹饪加热,再到上餐桌,甚至后期冷藏,都能实现一步到位。透明,透明的设计也可以时刻关注着食物的烹调过程,非常省心。

康宁不粘锅

这款炒锅取材天然,包括加热时也不会释放有害物质。锅体底部厚,四周锅壁薄,使食物可以均匀受热。同时快速的导热性,节能效果也非常的好

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