身为山城人，从小就在火锅边边打转转，看到这条消息（品牌火锅串串将收火锅底料费，价格从20元—40元不等），不能忍，坚决不能忍，本想着今天码完字就准备赤膊上阵撸串去，此刻，也只想呐喊出山城人民的心声：现在连火锅、串串都吃不起了！
外地朋友来旅游的时候偶尔消费一两次还是可以的，但是想想土生土长的重庆人，以后都不能畅快潇洒的撸遍大重庆，心里头总还是不是滋味，但又不能不吃吧。
还好吃货总是有办法把小火锅弄起来的，不用专门去火锅店，也不用辛苦排队等座，这里有几种简单的方式在家涮火锅，怎么能错过呢？
国民家电饭煲除了能够进行蒸、煮、炖、煨、焖，做蛋糕，自制酸奶等多种美食，还有就是可以涮火锅、撸串，功率小，底料可以慢火炖，还可以长时间保持一定的恒温，吃货们有没有很激动，嗯，情绪低调低调低调......
【天猫超市】Joyoung/九阳 JYF-40FE65智能预约4L电饭煲3-6人正品
MIJIA/米家 米家电饭煲 3-4人家用小型全自动智能IH小米电饭煲
用电饭煲涮火锅可以自动变档，也能控制温度烧水或者添水、加菜，无需多余操作，随便洗个菜的时间，然后就可以慢慢的开始品尝啦！可以说是非常适合家庭聚餐撸串涮火锅了。苏泊尔微电脑式球釜内胆煮出来的小灶保证原汁原味，一般三口之家用4L的容量就可以了，人口多的话可以在这个基础上添加容量。
电压力锅在家也能涮火锅，也可以换种吃法，比如先用大骨熬汤做清汤底料，这对口感偏清淡的吃货而言，是个不错的建议。
【天猫超市】苏泊尔304全钢压力锅高压锅高压锅电磁炉通用YS24ED
【天猫超市】苏泊尔YS22ED不锈钢压力锅高压锅电磁炉燃气通用22cm
不过家里有老式的那种电压力锅就算了，用起来不安全，让人挺不放心的，苏泊尔电压力锅，拥有5L大容量双胆，适合3-4人家庭使用；智能菜单操作方便，防烫锅盖设计可立盖，智能电脑控制，能够保留骨汤底料的原汁原味鲜香，既方便又安全而且还省电。
这里需要注意一下，无论是选择电饭煲还是电压力锅涮，都别弄水太满了，小心烫到手！
在家涮火锅，也可以借用电磁炉，上面放一口锅即可。
火锅电磁炉，智能纯屏触控，一键操作简洁明了，还有分段火力调节，可以间歇加热，也可以文火慢炖不外溢，也可以保持在撸串子涮火锅的过程中的温度时刻均衡，也可以保持微沸状态，食物始终翻滚，不会出现糊锅的情况，又能保留食物的原汁原味；设置有防滑底座，不用担心打滑，还具备防水效果，尽管安心撸串。
明爵 平底锅不粘锅无油烟锅牛排煎锅 单身小炒锅电磁炉用锅具煎蛋
【淘宝心选】威堡龙压铸汤锅电磁炉锅家用铝合金炖锅不粘锅锅具
另外，可以根据家人口味，准备一口鸳鸯锅，一边清汤，一边麻辣的，满足不同口味需求。
铸铁火锅锅体导热快，食物熟得快，不会破坏菜肴的营养成份，含铁元素对人体有益，不串味、不漏油，燃气电磁炉通用，我已经能想象出一家人围着热气腾腾锅吃火锅的情景啦，你们呢？
如果今晚你恰好既想吃火锅，又想吃韩式烤肉，该如何取舍？有了涮烤一体锅，边烤肉边涮火锅就是很容易的事啦！涮烤一体锅两边都是韩式不粘烤盘，中间是一口涮锅，通上电后可以满足四五个人一起用餐，同时享用两种美食，简直不要太安逸！
作为地地道道的老重庆，这里要值得啰嗦一句，吃火锅的时候如果能喝一杯鲜榨的果汁儿，是很爽的哦，还能减少辣味带给肠胃的负担，健康饮食，可以一试。
居无限手动手拉切菜器厨房绞肉蒜泥压蒜器绞菜馅多功能食物料理机
克欧克蒜泥器家用手动搅蒜器捣蒜器小旋风料理机压蒜器绞馅蒜蓉机
料理机是个不错的家用选择，转速高，榨汁时间很短，噪音小，鲜榨果汁非常细腻，基本看不到果肉，尤其适合老年人和小朋友饮用，口感极佳，比外面餐馆所谓鲜榨果汁不在一个层次；除了榨汁之外，它还可以用于制作浓汤、豆浆、药膳、绞肉等多种美食。
吃货们，这样一来，以后在家吃火锅是不是就方便喽！
关注微信
