有句话叫事半功倍,在厨房做菜的这个问题上也是这样的道理,厨房如果好用,前期的准备工作就很简单了。像切菜、做饭、开火啥的,井井有条,比你在乱糟糟的厨房里手忙脚乱的效率要快得多。

但厨房这个东西不能纸上谈兵,得从实践上出发,要不然估计你造出来的就是个厨房界的花瓶,光是好看,一点也不实用。能让每次做菜的人,无语到心伤,真是白花钱了,钱花了,厨房的实用价值一点也没体现出来。

所以啊,接下来,我们就重点从几个厨房至关重要的选择上来看看,究竟一个操作简洁方便、用起来事半功倍的厨房到底该怎样打造出来吧!
1、如果家里人口多,建议使用双槽。
这是有生活根据的,因为用来刷锅洗碗的那个水槽上面不仅有一层油腻腻的污垢,而且还有一股怪味。如果在这个水槽里洗水果,那你的水果估计怎么洗也不会好吃的,上面一层油污,那滋味简直不敢想象。
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所以啊,有了一个双槽的话就方便多了,一个专门刷锅洗碗,油污再多也不怕,另一个水槽专门清洗瓜果蔬菜,干净清新,蔬果自然好味道。这下就不用担心瓜果有股下水道的味道了。
2、 如果厨房没有地漏的话,洗衣机最好不要放在厨房里。
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很多家庭出于摆放的考虑,把洗衣机放置在厨房,尤其是放在橱柜的旁边,这样高度统一,摆放简单,视觉上也比较好看一些。而且啊,把洗衣机摆在厨房,可以一边洗衣服一边做饭,一心可两用,一举两得,这样家务的时间肯定大大减少了。
但是啊,洗衣机摆在厨房也有很大的不方便,比如厨房油污重,洗衣机放在厨房要经常擦洗,否则上面肯定黏腻这一层油污。而且啊,厨房如果没有地漏,洗衣机的污水排出去也很不方便,这样的情况下,就最好不要把洗衣机放在厨房了。
3、水电改造时就必须想好橱柜布局和电器的使用需求,所以一定要留足插座。而且插座的间隔最好大一些,免得到时候插座密集,电器使用的时候也挤在一起。
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尤其现在家用电器像电饭煲、豆浆机、电磁炉等等,体积都还挺大的,如果都挤在一堆使用,台面空间肯定是不够的,到时候电器挪过来挪过去的肯定也很麻烦,所以还是在预设插座的时候就预留够足够的间距比较好。
4、厨房里不要放画,陶瓷,假花什么华而不实的,不仅没啥心情欣赏这些小装饰,而且上面还会有一层黏腻的油污,清洁就是个大难题。要不然你每次清洁厨房的时候,还得花上比清洁厨房更长的时间来擦拭装饰品,而且擦完以后估计颜值也受损了。
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在厨房可以考虑种植一点盆栽的小植物,国外喜欢厨房里种点香草,薄荷什么的,可以随时揪一些用在菜里,值得我们借鉴。我们可以在厨房的窗台边准备个种菜盆,里面载上几棵小葱、香菜啥的,做菜时随手揪两棵,方便又美味。
5、洗碗机基本上不适合中国国情,花了大价钱买回来以后,过了三分钟热度,基本上就成了摆设。至于消毒柜性价比不合理,大部分时间也就当个碗柜使,本来就是,碗筷哪有那么多细菌非消毒不可,就几个碗,天天用着消毒柜,实在是浪费啊。
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所以啊,从经济和实用的角度考虑,厨房准备个沥干篮就可以了,洗完了碗碟全部放到里面沥干,卫生又整洁,最关键的是,价格也很亲民啊!
6、厨房弄个挂杆,把一些常用的家伙挂起来,使用起来会很方便。这个是真的很有效,把菜刀,勺子什么的统统挂起来,使用的时候方便了很多不说,更关键的事摆成一排挂在墙上的样子,真的很好看。
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但是我们在选择这种壁挂式挂钩的时候一定要选择承重力比较大的,结实耐用,牢牢的固定在墙上,使用的时候才能放心,要不然一大群勺子、铲子什么的从墙上掉下来都有心理阴影了。
7、除非厨房很小,一般的话可以尝试白色以外的色调,最好用暖色系的,可以考虑两种颜色间配,这样能够让家里的厨房氛围,温馨,轻松。给人一种家的归属感,而不是一种酒店后厨的呆板之感。
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如果你的厨房已经装修完毕,而且选择的就是单色白瓷砖,那建议你可以选择防油贴纸贴在墙上,一改原本单调的白色氛围,又美观又实用。
8、厨房地砖一定要防滑的,因为我们在做菜的时候总是不可避免的会把水洒在地面上,如果这个时候你穿的鞋子防滑能力再不怎么好,那估计滑倒的可能性就很高了。
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所以我们最好在操作区放个地垫,这样操作的时候踩在柔软防滑的地垫上,舒适轻松,做起菜来自然就更加得心应手了。厨房的地垫最容易脏了,所以,最好准备两个地垫,方便清洁更换。

看了这么多厨房的改造小技巧,有些还是挺实用,也很简单的。所以,别再抱怨做菜了,做菜的过程本身很美好,如果你觉得不好,那就是你做菜的过程出了问题,再就是一个不实用,处处是牵绊的厨房拖累了你的心情,所以,别再迟疑,赶紧动手改造厨房,为自己换个做菜心情吧!