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装修篇：拒绝开放式厨房
没怎么下过厨房的小年轻们，才会想把美剧里宽敞明亮的开放式厨房搬回家。身经百战的煮妇们则深知，开放式厨房并不适合重油烟的中式料理。
厨房油烟防不胜防，油烟机能缓解，但不能完全解决这个问题。
而弥漫的油烟，不止会增加餐厅区域的清洁负担，还会影响就餐的心情和食欲。
另外，厨房的格局规划，应按照活动路线来设计，即储物区→清洗区→准备区（台面）→烹饪区（灶台）。
符合活动路线需求，且适合中国家庭的厨房格局应为U型或者G型，如果厨房偏小，也可以考虑U型的简化版L型。
顶吸式油烟机
免拆洗触控油烟机
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收纳篇：将收纳空间开发至最大
现代家庭，厨房面积通常不会太大，但东西却总是越来越多。
想要把厨房收拾的干净整洁，又不影响日常使用方便，就要学会合理利用墙面，抽屉等收纳空间。
比如墙面，安装一个墙面置物架，扁平型的工具，像锅盖，菜板，菜刀，平底锅等都可以挂在墙面上。使用的时候，也是触手可及，十分方便。
高一点的收纳架，也可以放锅具等大件的物品。
还有抽屉收纳，小件的餐具，工具等都可以放在抽屉里。不过要注意的是，抽屉收纳一定要要做好分类，不能乱塞一通。最好的是买一个抽屉收纳分隔，避免小工具混杂在一起。
还有烤箱，洗碗机等厨房电器，选择嵌入式款，比直接放置在台面上，更方便收拾。
菲仕乐多用刀组
菲仕乐不粘平底锅
嵌入式微波炉
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清洁篇：巧用各种清洁小窍门
清洁剂大多都是有针对性的，去油污的，去异味的……用针对性的清洁剂来去除无关的污渍，往往效果甚微。
这种时候，可以直接从生活中寻找替代品。
比如，牙膏可以去除茶杯里的茶渍，卷筒纸和柚子皮都可以吸附冰箱里的异味，还有盐可以清洁菜板等。
平时积累一些清洁方面的小窍门，清洁时才能事半功倍。
去油污清洁剂
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