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刚入坑的烘初学者,这些道具你备齐了嘛?

  • 2017-08-21 00:20:00
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每次小编路过各种装修精美的蛋糕店,面包的香气扑面而来”,总“挡不住诱惑”“要进去买点什么”,每一种蛋糕都是那么的口感浓郁细腻啊 。好像所有的糕点都是有魔力的,每每路过蛋糕店就鬼使神差的停下来,买上它几块,或是坐下来美美的吃上一块蛋糕,喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊

只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!当朋友或者家人过生日时,自己亲手做一个蛋糕。白色的奶油上堆着各种水果,空白的地方洒满了巧克力,各种水果摆放其间,好不好算是心意了心意。

像是小编最爱吃的草莓蛋糕,只要用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中,甜甜的,香香的。简直是无法可舍得最爱啊!但是,蛋糕房里的蛋糕又贵有时候还不怎么健康,这时候自家在家做蛋糕是个不错的选择。

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必备条件——烤箱

烤箱的用途,相信大家了解的电烤箱的一般用途主要是包括烤面包之类的,在很多人的印象中,对电烤箱还停留在只能用来做香喷喷的面包和一些西式餐点,其实电烤箱的用途有很多,的。比如突然想要吃烤肉了,或者想吃烤肉了,烤箱都可以帮你完成。

有个烤箱是做蛋糕的最基本条件。功能强大的电烤箱也是懒人必备神器呢!你确定不要好好选一个功能强大的烤箱吗?小编安利的这两款可以说是十分棒棒的了!

卡士Couss CO-3703电烤箱家用烘焙多功能全自动蛋糕电脑式智能

卡士电子智能烤箱,双重专利,日本精准控温技术。37L家用黄金容量,满足大部分家庭的日常所需。稳定的温场,食物火候拿捏自如。三种烘烤模式,满足不同食材的需求。

Fotile/方太 KQD50F-E2烤箱家用烘焙嵌入式多功能智能触控电烤箱

智能控温技术,烘焙大师的隐形助手,帮你思考食物变化所需的温度。省时省力,做出美味的蛋糕与家人分享,让更多的时间陪伴与家人左右,乐享生活。

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不可或缺——烤模

“工欲善其事,必先利其器”。随着自己在家DIY蛋糕的人越来越多,市面上也出现了各种各样的烤模器具。有了那么多好用又省事的器具,方便了你随时随地制作美味可口的小蛋糕小点心。

更是随着模具外型的多样化,可选择性也是十分的高。你会制作出美味的点心,不可怕,可怕的是你的小糕点既好看颜值又高啊!简直同时满足你的味觉和视觉,还有嗅觉啊。怎么样,还不准备入手吗?

烘焙工具包邮 6寸8寸圆形活底蛋糕模具不粘 烤箱家用不沾芝士烤盘

一个好的模具,看起来赏心悦目,用起来称心如意,越用越喜欢。加厚碳钢材料,耐用,不变形。whitford涂层,良好的不粘性,清洗更方便,导热性好,缩短烘焙时间。

学厨 不沾三式12连甜甜圈曲奇蛋糕模具烘焙工具家用烤箱用烤盘7CM

旋风甜甜圈12杯,用于制造各种口味小蛋糕。产品采用重型碳钢材质,坚硬导热性好,耐高温,坚固耐用。不粘涂层处理,表面顺滑无比,容易脱膜,方便清洗,使用寿命更强。

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省时省力——打蛋器

我们平常在家打蛋的时候一般会选择自己动手打蛋,但是当需要打的蛋数量比较多的时候手就会非常的酸痛,这个时候就需要用到电动打蛋器了。制作西点,打蛋器必不可少。打蛋器有电动打蛋器和手动打蛋器两种,对于懒人来说手动打蛋器太过费劲,所以更多的人会选择更加方便的电动打蛋器。

电动打蛋器即方便又省力,而且全蛋的打发很困难,必须使用电动打蛋器。但电动打蛋器并不适用于所有场合,比如打发少量的黄油,这时可以选用手动打蛋机。

KPS祈和电器 KS-938AN电动打蛋器不锈钢手动搅拌打蛋机家用大功率

304不锈钢打蛋网,只有新鲜好味道。看得见的健康材质,不锈钢,不脱落,吃的放心。350W大功率,一首歌的时间打发好,打发细腻均匀,不易消泡。不用动手揉面,省时省力,随心做泡芙、面包

小熊打蛋器电动家用台式全自动打蛋机带桶打奶油机烘焙和面搅拌机

不对称离心底座设计,加大打蛋棒和食物的接触,搅拌更充分更均匀。一机多用,打蛋和面搅拌,304不锈钢碗健康材质,10档调速,不同烘焙,随心所欲。

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修饰颜值——裱花工具

无论蛋糕的品种、外形、装饰方法有多么的五花八门,用鲜奶油来装裱的蛋糕,始终在我们心中占据最重要的分量。甚至在很多人心目中,只有用鲜奶油装饰的蛋糕,才能叫做裱花蛋糕。那么,疑问来了,裱花要怎么做的漂亮呢?

做好了蛋糕坯子,怎么将花裱得漂亮呢,这是很大的学问,一时半会还真学不来,那么选择裱花工具当然是一个很不错的选择。当你完成了你的裱花蛋糕,再也不用羡慕蛋糕房里卖的蛋糕啦。

马卡龙模具 mastrad马卡龙硅胶垫制作工具 奶油袋裱花袋裱花嘴

法国进口经典马卡龙制作工具,法式烘焙,浪漫满屋。不粘硅胶裱花袋,可多次循环使用,健康环保。裱花架座设计,独立一人轻松完成。6款常用裱花嘴,可装饰泡芙、曲奇等

LEKUE/乐葵 烘焙工具 大号6头裱花嘴裱花笔套装替代裱花袋裱花枪

大号裱花笔,采用食品等级铂金硅胶。健康无味,具有稳定性和导热性。实用与创意的结合,代替传统裱花袋,容量更大,更加环保,可循环使用。

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