教你如何正确挑选洗碗粉，洗碗机才更好用

有的时候菜做的油了，或者在家涮了火锅，洗出来的碗就不太干净。这是因为洗碗机源自西方，没有考虑到我们中餐重油的问题。放点儿洗洁精？等等，洗碗机可不是这么用的，听小编跟你慢慢说。

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为什么不能用洗洁精

洗洁精本身非常容易产生泡泡，而洗碗机内部是通过高压水流冲洗，一旦放入洗洁精，就会产生非常非常多的泡泡。这些泡泡可能会漫出，甚至堵塞机器，损坏电机。所以，洗碗机应该搭配的是专用的洗碗粉、洗碗块和洗碗盐等等。

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挑适合中国家庭的洗碗粉

中餐不同于西餐的烹饪方式，可以说几乎顿顿都要炒菜，有的时候要油炸，涮火锅用的还是牛油，清洁难度可不一般。所以如果只用洗碗机的清水冲洗怕是肯定不行的，这个时候你就需要使用洗碗机专用的洗碗粉。

洗碗粉的品牌也很多，随便挑一款能用就行？才不是，要挑就要挑适合中国家庭使用的洗碗粉，专门针对中餐重油、食物多残留粘黏的特点开发。

这种洗碗粉的配方里会添加小苏打来强效去油污，添加生物酶的去污因子能够去除蛋白和淀粉类的污垢，还有活性成分乳化污垢，去污效果更好。

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挑选能软化水质的洗碗粉

水有软硬，所谓水质硬就是指水的矿化度，水质越硬，就很容易形成水垢沉淀，附着在洗碗机上就很容易损伤机器，影响机器使用寿命。而且水质太硬，也容易造成洗涤效果差。所以，选洗碗粉，要选能够软化水质，祛除水垢的，这样也可以保护餐具。