小的时候，年夜饭都是妈妈在准备，那么一大桌子的菜饭要一个人搞定，想想就觉得好厉害。
现在我虽然会炒一些家常菜，但是准备年夜饭，对我来说还是很有挑战性的，好在现在有了各种给力的厨房好帮手，即使是厨房小白，也能自己搞定一桌年夜饭。
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米饭
既然是年夜饭，当然少不了米饭，有的人不管吃多少菜，不来一碗米饭，就总是觉得没吃饱。我爸爸就是这样的人，不管桌上有多少好菜，都少不了要煮一锅米饭。说到煮米饭，那可是入门级别的技能，只要有了智能的电饭煲，煮饭简直不要太简单。
美的电饭煲家用智能多功能大容量4L全自动蒸米饭锅官方旗舰2正品5
电饭煲好不好，内胆很重要。这款美的电饭煲采用匠银圆灶釜，内层不易粘，外层均匀导热，煮出来的米饭不糊底也不粘锅，清洁起来也特别容易，完全不像老式电饭锅那样，总是浪费一层的米。而且它的锅盖有防溢设计，米饭持续沸腾，也丝毫不会有米汤溢出来，锅盖总是干净的。同时这款电饭锅有0.3Kpa的微压蒸汽，能够让煮出来的米饭更香甜，即使没有掌握好水量，也不用担心米饭煮不好。
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炖肉
搞定了简单的米饭，下面就要进入高难度的各色菜肴了，东北人的年夜饭讲究的就是菜要“硬”，也就是要有肉，什么肘子啊、排骨啊、猪蹄啊都要有，想要做好这些硬菜，电压力锅是一定要有的，因为只有用压力锅才能让肉熟得更快更透，吃起来柔软入味。
美的电压力锅5L家用大容量智能多功能特价双胆高压饭煲2正品3-4-6
相比老式的压力锅，电压力锅用起来就要简单安全的多了。这款美的电压力锅拥有1300W的大火力，搭配磁悬浮动力控压技术，和高灵敏的感温探头以及测温技术，23分钟就能搞定一锅炖肉，让食材充分翻滚，激发食材的香味，留住其中的营养。而且它有三档口感可选，可以根据家人的喜好，将肉做成软烂的，适中的，或者是有嚼劲的。还有一点和普通压力锅不同的是，它可以中途开盖放取食材，使用安全又方便。
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炒菜
搞定了各种炖肉，下面就要搞定炒菜了。不管你是经验大厨，还是厨房小白，没有一口给力的炒锅都是不行的。尤其是煎鱼这种高难度的料理，对炒锅的要求就更高了，只有内层不粘，才能保证鱼皮的完整。
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美的麦饭石不粘炒锅就非常好用，煎鱼的时候是真的不会粘，即使是我这种菜鸟级别的，也能轻松搞定，而且还不用放很多的油，油烟也很少，炒出来的菜特别健康。这种麦饭石涂层清洁起来也很容易，如果需要连续炒好几道菜，只要用百洁布擦一擦就可以了，根本不需要很费力的刷洗，省时又省力。
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饺子
春节团圆除了要做一桌好菜，还有一个重要的传统习俗，那就是包饺子了。尤其是北方人，各大节日都有饺子，似乎只有吃饺子才叫过节。而饺子好不好吃，饺子馅是关键，想要轻松搞定饺子馅，就需要实用的绞肉机啦。
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有了美的绞肉机，饺子馅分分钟就能搞定。只要将需要绞的肉切成块放入绞肉机中，安装好机头，按住开关几秒钟就能把肉绞好，真的特别快。而且它有快慢两个档位可调，快档适合肉类或者比较硬的的食材，慢档适合绞蔬菜，有了它，一盆饺子馅瞬间就能绞好，真心特别好用。
春节的团圆时光，想要轻松搞定一桌年夜饭，就让这些美的小帮手来帮你实现吧，小白也能变大厨。
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