
在城市打拼,偶尔会路过悠闲的高档咖啡厅,瞅两眼,再走几步又能看见漫香扑鼻的烘培店,再瞅两眼,进去买了自己爱吃的,爱喝的。可这并不能完全带给自己生活上的惬意,不如在家,自己动手,这样更有意义,所以在家囤这几样好物,也能体验生命美好,快跟我一起来看看吧。
一.意式半自动咖啡机

话说这台海氏HC71意式半自动咖啡机收到已经两个礼拜了,每天上下班忙完工作之后就给自己来一杯拿铁,虽然自己在打奶泡的技术还不太到位,但是这款无论是萃取的油脂还是打奶泡的蒸汽都是相当到位的,还有复古高颜值的外观质感,在家就能地道的享受咖啡厅的待遇。
海氏 HC71意式咖啡机家用小型全半自动

而这款有着15Bar黄金泵在萃取咖啡的过程中,起到了一个相当重要的效果,可以高压水蒸气瞬间萃取,保留咖啡精华,醇厚而绵密,冲出厚厚一层焦棕色油脂。当然冲煮咖啡的温度的数值也是非常重要的,贮水式锅炉搭配快热恒温系统,有着92℃恒温值,萃取更快,让口味还有你们想要的打奶泡功能,将空气,牛奶,蒸汽充分结合,打出幼滑绵密鲜奶泡,只要25S就可以享受正宗的意式咖啡了。
二.厨房烘培食物秤

有人肯定会想,就连食物也要称,活的也太精致了,对就是要精致。这就像平时做菜,酱醋油盐一个信手拈来,全凭着感觉,但西点不一样,准确的称量时做出成功西点的基本前提。这不仅关乎口味,还关乎成败。配方中的材料,或多或少不一样就会带来不一样的结果。
海氏厨房称烘焙电子秤家用

这款食物秤在1kg以内,0.1高精准,是成功烘培的前提。有两种颜色,骑士蓝和公主粉,是大众喜欢的颜色噢。一键置零去皮,多种食材一起称重,有四个单位转换,再也不用做数学题了,即使用大容器也不会遮挡显示屏,120秒不使用就会自动关机,超省电。
三.家用电烤箱

冬天的味道就是烤红薯味的,没有烤红薯的冬天时不完整的,而且作为一名上班族,拥有烤箱其实是一件非常幸福的事情,每天早上洗漱的过程中,烤个面包,大概一分钟,搭配沙拉菜,营养又健康。
海氏A45电烤箱家用烘焙多功能

要知道早餐规律之后,整个人气色都变好了,这款有着40L大容量烤箱,让食材分分钟膨胀。上下独立控温,3D热风循环,带动热量全面渗透食物,更加入味。五种烘培模式,可解冻面团发酵,可以说是全能型了,还有耐高温壁灯,一览无余,而且不是每台烤箱都有119孔散热设计。试着烤了几次芝士焗红薯,简直好吃极了。
四.烘培芝士模具

有了烤箱,搭配这款入烤箱的模具,想必没个烘培爱好者家里都有大大小小各种模具,但是从零开始的,或许这款椭圆形模具会帮你到你。
海氏乳酪蛋糕模具芝士戚风烘焙金色不粘

这款采用了重型碳钢,高硬度,可耐高温300度,不容易变形才是最主要的。进口的不沾涂层,这样的话点心就很容易取出来了,二层喷涂,厚度达到了25m,比外面普通的用料足很多。