由于平时工作太忙，小编做饭的频率虽然不高（一周3~4次），但厨房里基础的锅具我倒是置办得齐全。家里虽然没有那些花哨的高科技厨具，但随便拿个锅子捣鼓两样家常菜倒是挺顺手。如果你和我一样，你也许会想要置办下面这些锅具。
1.西式小助手——不粘锅
想要像美剧里轻轻松松就能做出金黄的鸡蛋和细腻的汤汁，大概需要一只不粘锅。之前看美食节目的时候，被种草了巴拉利尼，这是一个被称为意大利不粘锅领袖的高级锅具品牌，卖点是不粘锅，锅体的不粘性能超强且易清洗。
巴拉利尼 奇幻厨房煎锅
这口迷你煎锅简直就是一人食的法宝，小巧的锅身一个人吃刚刚好。高纯度铝制锅身，女孩子拿着也比较轻巧，能够轻松颠勺。采用欧洲冷锻技术而成；受热均匀节省时间，让你迅速吃到美味。
Ballarini 进口不粘锅
不粘耐磨的表层，远离炒菜困扰、清洗更加方便。高纯度铝制锅身，使用起来健康安全又放心。轻巧锅身为你提升下厨幸福感，颠勺不费劲；感温提醒设计能够精控油温，即使不会做饭也能轻松掌握油温。
2.保留食材原汁原味——铸铁锅
对习惯烤箱烹饪的西方人来说，珐琅铸铁锅比较家常，《摩登家庭》里Gloria和Claire的厨房里就可窥见一斑。锅体本身厚重，导热、受热比较均匀，能有效锁住食物水分，保留食材的原汁营养素，健康又美味。
双立人珐琅铸铁锅
铸铁锅盖与锅身完美贴合，将食材的水分和营养紧锁于内。均匀密布的圆点花洒，让食物精华凝结于锅盖，再均匀滴回食物中形成“美味循环”，令烹饪更易入味；深色的内层珐琅，适合各种烹调方式；还能有效吸收食物中的油脂，天然形成不易粘锅的特质，清洗方便省心。
3.炖出养人汤水——电砂锅
周末不出门时，我都会给自己煲一锅汤，喝到全身出汗了去洗澡。用来煲汤的电砂锅大概是我觉得重要度仅次于铁锅的利器了，随便挑一个都觉得好好用。出门晨跑前熬上棒骨汤，回来之后就可以直接喝了；晚上睡觉前放好红豆薏米，定个时，早上起来就是一锅红豆薏米汤。
苏泊尔DG40YC12电炖锅
红外立体匀热，还原明火包裹式立体细煨；内胆与发热面完全贴合接触，减少空气传热的热能损失；测温不间断，火候好，口感才好；高拱式塔吉锅盖，凝气锁水，原汁原味。
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