很多刚决定入门烘焙的小伙伴，在开始学习烘焙之前，都会有那么一丝迷茫：我到底应该准备哪些工具？问身边的小伙伴们，各有各的说法，真的是不知道该怎么办！
为了给新手小伙伴们解答这个疑惑，今天就给大家整理了一份入门烘焙必备工具，希望可以帮助有兴趣学习的小伙伴们找到合适的工具，关键是还不浪费钱！
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必备烘焙烤箱
做烘焙，一定少不了饼干、戚风、蛋挞这些需要烘烤的甜品，这个时候烤箱就该闪亮登场了。对于入门级的新手来说，入门级的烤箱就足够了，不过问题来了，一台入门级烤箱必须具备哪些条件呢？
一般来说，30升以上的烤箱就可以了，太小的话食物离发热管会比较近，容易烘烤不均匀；但是也不用大到50L那种，一般家庭也用不上这么大，太占地了。功能方面，考虑到有时候需要上色，所以最好是上下管可分开独立控温的那种；另外，内胆最好也是接近正方体，扁平的长方体真心不推荐，不然烤面包的时候发高了就很容易烤焦翻车，如果不想用完还要费劲清洁，可以选搪瓷材质内胆哟，聚热性能好，耐高温，还不会释放有害物质，用完后一擦就干净了，非常省事，满足了这些条件，这台电烤箱就可以果断入手啦！
长帝CRTF32K搪瓷烤箱
长帝烘焙入门级32L电烤箱，精选意大利进口搪瓷内胆设计，聚热性能快，即便是高温也不会释放有害物质，每次用完抹布擦拭即可，清洁不费劲；上下管独立控温设计，调控火候更精确，上色温场也能hold得住；还有热风循环功能，确保受热均匀；玻璃门更是采用双手加厚设计，防止热量流失，让你做出好作品。
长帝CRWF42NE烤箱
同样是长帝的电烤箱，不过这款采用的是42L的大容量设计，可多层同时烘烤，特别适合人口比较多的家庭使用；上下管可独立控制，更有背热风极速均烤功能，8分钟就能完成烤翅，20分钟就能完成一只烤鸡，效率非常高；还具备烘烤焗炸以及1000+云食谱等功能，整体性能远比你想象的要强大许多。
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基础辅助工具
除了烤箱，还有一些基础的辅助工具，比如说蛋糕的时候，就一定会用到的打蛋器，市面上的打蛋器分两种，一种是手动，一种是电动，买哪种就看是想做小蛋糕小饼干还是想做那种大磅蛋糕了，工程量大的果断选择电动打蛋器。记得搭配打蛋盆使用哟。
另外还很常用的辅助工具便是面粉筛了，烘焙的作业中几乎所有的面粉都是有过筛这个步骤的，不要以为没意义哦，这个步骤可以过滤掉面粉中的结块，同时增加面粉中的空气，防止制作面糊的时候出现一些疙瘩。
小熊打蛋器
可立式设计，打发完毕后可以直接放置在桌面上放置蛋液弄脏桌面；125W的强劲动力，短时间内就可以将蛋白打至蓬松，而且电动机的绝缘材料是采用耐高温设计的，使用寿命值得保障。
olio半自动手持面粉筛
半自动的手柄设计，即便是单手也能操作，过筛省时又高效；筛网采用不锈钢设计，实用同时不容易生锈，筛出来的面粉更加细腻，做出来的面包口感更细腻。
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基础测量工具
中式的餐饮，其实并没有太讲究用量，有时候厨房凭借着一把大勺炒遍各种菜式，调料什么的下多少全凭感觉。但是烘焙不同，甜品的制作是非常讲究计量的。
特别是对于新手小伙伴们来说，用量不准确，大概率会前功尽弃，很打击人的信心。所以最好还是要配齐测量工具哟，常见的有电子秤、量杯、量勺还有温度计等等。
柏翠烘焙电子秤
操作非常简单的一款电子秤，开机就可以使用，测量精确度达到0.1g；还有置零去皮设计，可轻松解决各种食材的称重问题，还能确保称重精确。
钢化玻璃量杯
钢化玻璃材质打造，无惧高温，既能耐热又能耐冷，可以直接放入烤箱或者是微波炉；杯身有精确的刻度设计，足够满足烘焙的测量需求。
关于入门烘焙的工具介绍到这里就结束啦，需要强调的是，这些入门级别的，想要进阶的话，工具是需要不断补充的！
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