当前位置:首页>>家居

厨具控一脸满足,健康美食要用铁锅炒出来

  • 2019-10-24 23:08:00
  • 199

苏泊尔的铁锅真的是很喜欢了,精致的外表和做工真的不服不行。鉴于不粘锅的使用寿命、口感和安全性,铸铁锅的“体力要求”,果断选择了铁锅。这款锅没有涂层,属于熟铁锅,更适合平常快节奏的上班族。

——开箱体验——

箱子包裹的很严实,简简单单的包装不用说了,外形还是蛮帅气的,个人就是冲着颜值去的毕竟。线条很流畅,旋压纹理(螺旋不是很深,清洗还是很方便的),平底,电磁炉上也能用。

——功能设计——

手柄采用的是电木手柄设计,防烫隔热,持握方便,手柄上的握纹很符合手型,握感不错,炒半天菜也不会觉得手酸。

锅壁比较薄,拿了一角的硬币,厚度刚好类似。锅底厚度感觉稍微厚实些,毕竟炒菜时候锅底处火要更大些,更利于均匀受热。单手掂起来重量还好,女生掂锅也不用担心拿不动。

它的锅底是采用蜂窝纹理处理,它可不是普通铁锅采用的涂层设计哦,时间一长涂层掉了,铁锅也跟着不能用了。蜂窝纹理是采用高温氧化和氮化双重炽炼工艺,能够达到长久不生锈,生成天然油膜保护铁锅,还不怕刮锅、铁铲、钢丝球,随便来!

开锅流程按照说明来的,耐心的话,个人感觉还比较简单。找了一块猪皮开锅,也没必要烤太狠,变色偏黑就好,后期养养就成。毕竟这口锅有蜂窝纹理设计,养护还要看平时,慢慢形成油膜就好了。所以说使用过程,也算开锅了。开锅流程这里就不赘述了,主要谈感受。

——使用体验——

平常煎蛋、炒菜都是可以的,不怎么粘。前期2、3个月注重养护,最好不要用来煮物或是大火炒淀粉类的易粘锅食物半天还不翻动,毕竟是没有涂层的新铁锅,不要奢求那么神奇的效果。现在使用一段时间了,正常火候炒菜没什么问题,不粘锅。

总结下感觉还是挺不错的,毕竟买个符合眼缘又没什么大问题的铁锅不容易啊,且用且珍惜。

优点:

1、蜂窝纹理,不怕剐蹭,尽情用铁铲;

2、电木手柄,握感舒服;

3、重量适中,女生也能自如炒菜。

缺点:

1、油烟还是有一些的,建议搭配油烟机食用。

苏泊尔家用炒菜锅

  • 关注微信