提起品茶，许多人的眼中都会透露出一种“原来你是个老干部啊”的表情。虽然不被大众所欣赏，但这并不妨碍茶友们享受悠闲的品茗时光。说到品茗，除了上好的茶叶和茶具，高品质的水自然也是茶友们趋之若鹜的对象。除了按照古籍收集水，使用铁壶烧水来改变水质也是茶友们十分崇尚的方法之一。
事实上，铁壶属于日本传统的一种工艺品。说到这可能有新手小白会感到差异，但的确，日本的茶道由唐朝传入形成后日渐兴盛，拥有着许多了不起的工艺。使用铁壶泡水除了起到改善水质，使水软滑甘甜的作用之外，还具有补铁的效果，可以补充人体对铁的需求，有点类似于用铁锅烧菜的功效。
随着工艺技术的不断发展，铁壶也不再是从前粗糙质朴的模样，如今的铁壶往往都铸有荷花、鲤鱼、梅花、龙纹等寓意吉祥的浮雕，再用金银二色描绘，古朴中透露着精致与奢华。而且为了方便大众在家中使用，往日的茶炉也进化成了同样外观精致的电陶炉，这也使茶友们在烧水时省了不少力。
虽然铁壶烧水十分便捷，但保养却也是必不可少的。为了防止铁壶生锈，请在使用完铁壶之后用抹布将铁壶内壁的水擦干，切记不可通过电陶炉将水烧干。使用半年到一年后，可使用橄榄油通过专业手法对铁壶进行保养，对于这一方面的具体干货，各位茶友们可以去看看专业人士们的科普教程哦！
面对繁华的都市依旧心怀宁静是每个饮茶人心中为之向往的事。选一把壶、一套茶具、二三好茶、数位老友，在品茗中享受生活，你会发现原来生活的乐趣尽在其中。
铁壶铸铁泡茶专用烧水壶电陶炉煮茶器仿日本手工铁茶壶煮水壶套装
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