今天，小编就从常见的清洁误区、定期消毒、按材质清洗三个方面，来教你应该如何正确清洁餐具，告别污渍与病菌，开启厨房健康新食尚！
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常见误区
有的人认为清洁餐具是一件极其简单、人人都会的工作。但其实，在日常的餐具清洁中，大家都存在着许多误区。
1.1 用水泡碗
在许多人的印象中，将不好洗的碗筷泡在温水中，能够帮助油污溶解，清洗时会轻松许多。但其实，这样泡餐具却是在滋养细菌，不仅洗不干净，还会有异味产生。因此，用水浸泡的话最好不要超过10分钟。
1.2 碗筷摞一起
无论是待洗的餐具，还是已经喜好的餐具，人们总喜欢将它们叠摞在一起。这样做虽然看似整齐，但很容易导致下方餐具上的油污粘在上方餐具上，造成交叉污染，增加了工作量。同时，还应当将有油的和没油的碗碟分类，分别清洗。
1.3 洗洁精没冲干净
洗洁精作为家居清洁好帮手可以有效去除餐具等物品的污渍，但却需要冲洗多次才能避免它残留在碗筷上。其实，洗碗时可以用淀粉来代替清洁精刷碗，因为淀粉可以和油脂结合，形成淀粉脂肪复合物，而且非常容易被水冲洗掉。
立白浓缩餐具净去重油洗洁精
有了立白浓缩餐具净去重油洗洁精无论是那种顽固或是简易附着的污垢的面前统统不是问题。浓缩的配方配合五倍洁净力，一滴就可以洗净二十个盘子哦！与此同时加入了植物精油配方，除了洁净碗盘，果蔬去农残它也在行！清新的味道，温和的成分，不伤手不刺激，孕妇主妇也能放心使用啦！
?小结：
餐具在日常清洁时，要注意避免用水长时间的浸泡，和叠摞的收纳方式，并且一定要将洗涤剂冲净，确保没有残留。
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定期消毒
对于许多家庭来说，餐具用水冲冲就算洗过了，但实际上这样并不能去除其表面的细菌和病毒。而餐具的杀菌消毒则主要分为煮沸法、蒸汽法、以及借助智能消毒柜三种方法。
2.1 煮沸法
煮沸法就是将清洗干净的碗筷放入100℃的沸水中，煮上5~10分钟。还可以加入少量白醋，或是消毒剂，即可去除大部分细菌以及致病微生物。需要注意的是，木质或是部分塑料餐具受热会弯曲变形，并不适用这种方法。
2.2 蒸汽法
蒸汽法就是将洗净的碗筷放入蒸笼中隔水蒸。当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟，然后等待餐具自然冷却即可。
2.3 智能消毒
随着科技的发展，市面上出现了许多消毒柜或是带有消毒功能的洗碗机。它们大都带有烘干除湿功能，搭配高温抑菌、负离子净化或臭氧+紫外线双重杀菌等功能，能够专业有效地进行消毒，并为餐具带来良好的存放环境，还能够解放双手，让生活更加轻松。
?小结：
无论是从消毒效果，还是简易程度来看，消毒柜或带有消毒功能的洗碗机都是最佳的选择。煮沸法和蒸汽法虽然有一定的杀菌作用，却无法彻底消毒，需要借助专业的消毒剂。
海尔家用厨房消毒柜
餐具除菌消毒剂
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按材质清洗
明确了如何对餐具进行消毒，接下来就说说如何在餐后对餐具进行有效地污渍清洗。餐具的材质大多为陶瓷、玻璃、木质和不锈钢，不同材质的选择，清洗的方式也各有不同。
3.1 陶瓷材质
陶瓷材质的餐具可以说是最常见的了，清洁起来也是非常简单，但要注意轻拿轻放，以免瓷器破碎。可以将它放入加有米汤、面粉、或洗涤剂的温水中，用洗碗布以打圈的方式去除油脂污渍。
如果是骨瓷材质还要注意的是不能使用任何洗涤剂，以免餐具受到腐蚀，只需要用温清水洗就行了。
3.2 玻璃材质
玻璃餐具最大的缺点就是易碎、表面不耐划擦，在清洗时要格外注意，尽量避免和其他餐具混在一起清洁，以免发生碰撞导致损坏。辅助的清洗工具也要尽量选择质地柔软的款式。
玻璃餐具容易留下水渍印记，进而形成水垢凝结在餐具内壁上，清洗时可以用醋浸泡，或是使用柠檬片擦拭。如果是餐具表面有发霉的地方，则可以使用碱性清洁剂进行清洗。
美国康宁家用玻璃餐具
3.3 木质材质
木质餐具很容易因为受潮而发霉，尤其是在梅雨季节的时候。因此清洁后需要彻底晾干，但是千万不要放在太阳下暴晒，因为水分流失很容易使木质餐具变形。
同时为了防止开裂，木质餐具还需要定期进行保养，最简单的方法就是使用热的植物油在它的表面进行擦拭。
3.4 不锈钢材质
和其他材质的餐具相比，不锈钢材质的餐具容易和其它化学物质发生反应，从而导致餐具变得暗淡无光或者生锈。因此在清洗时最好使用中性的洗涤剂。
在清洗不锈钢材质的餐具时，尽量不要使用钢丝球，以免在表面留下划痕，影响使用寿命。最好使用较为柔软的软布或者百洁布来清洗。
?小结：
不同材质的餐具在清洁时有着不同的注意事项，最好分开清洗。陶瓷与玻璃材质需要轻拿轻放，不锈钢材质需要使用中性的洗涤剂，而木质餐具则需要在清洁后彻底晾干防止受潮发霉。
想要拥有健康生活，拒绝病从口入，这三个清洁餐具的步骤你学会了吗？
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