红薯我家经常吃，有多种吃法，可蒸，可烤，可炸，可煎，可煮，红薯的营养价值非常高，可以抗衰老，改善皮肤，甜品店的红薯糖水啊，芋圆啊，每次去必点，红薯还有润肠通便，治疗便秘的功效，记得小时候我爷爷每天煮一锅红薯，放学回来直接吃红薯，可甜啦。随着生活水平的提高，红薯也有了更多的新吃法，今天我做的这个吃法很简单，厨房小白一看就会。
食材清单：红薯三个，白砂糖20克，糯米粉一碗
【1】红薯削皮切片上锅蒸15分钟。
【2】蒸熟的红薯捣成泥。
【3】加入白糖和糯米粉。
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【4】拌均匀，不用加一滴水。
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【5】取一小块面团搓圆，每个面团是50克。
【6】将面团放入月饼模具中，用手把月饼模具垂直放在烤盘上，要轻轻地往下压，压好花纹后，提起模具松开手，红薯饼就做好啦。
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【7】冷水上锅蒸15分钟。
出锅啦，红薯饼香甜软糯老少皆宜，可喜欢吃啦，做法也简单，您也试试吧。
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