所谓开放式厨房，其实就是打破传统，将厨房与客厅、餐厅融为一体，变得更加开阔的一个烹饪区域。在这种环境下，厨房不仅仅是一个做饭的地方，更像是我们生活的一部分，且还能使小户型看起来更加宽敞，因此深受欢迎。
然而在当下社会中，大多数家庭还没有过开放式厨房的装修经验，虽然想要尝试，却怕“踩雷”！那么我们今天就跟着小编一起了解一下开放式厨房的装修指南，然后为自己家打造一个更完美的烹饪环境吧！
1
风格统一是首要
开放式厨房的颜值高，是大多数人倾心于此的原因之一。顾名思义，开放式厨房就是要与客厅、餐厅之间没有隔断的存在，那么我们在装修时的第一步就需要确定整体的风格，将两部分做到统一协调才可以！
目前比较流行的风格有现代简约、乡村田园、地中海以及新中式这几种风格，我们可以分别了解一下搭配重点。
1.现代简约风格
对于家装来说，现在的年轻人更崇尚简约、前卫的现代风格，因此厨房也要跟整体的家装风格保持一致。现代简约的风格是比较适合小户型的，设计简单大方又时尚，而且能够充分利用空间，在细节处体现出简约却不简单之感。
▲搭配技巧：简洁的橱柜＋金属灯饰
2.乡村田园风格
田园风由于其甜美舒适的自然温馨之感，这些年也是受到了大多数家庭的欢迎。若家中是乡村田园风格装修的话，就可以在厨房中多使用实木，实木贴皮或是吸塑板等材质，体现出美妙的田园效果，色调选择绿色系。
▲搭配技巧：实木橱柜＋清新墙纸
3.地中海风格
在我们印象中，地中海风格的装修大都会采用这几种设计元素：白灰泥墙、陶砖、海蓝色的屋瓦和门窗。但在装修时，并不是元素堆砌，而是要有贯穿其中的风格灵魂才可以，也就是“蔚蓝色的浪漫情怀”加“纯洁的色调”。
▲搭配技巧：拱门＋蓝与白陶砖
4.新中式风格
开放式是偏向于西式厨房的，而现在就相当于达成了一种融合，也就是新中式风格的开放式厨房设计。在这种风格中，多会以收纳功能强大的橱柜以及实用性强的烹饪厨具为主，再加以装点一些偏中式的精致装饰品。
▲搭配技巧：橱柜收纳＋实用厨具
2
厨房整洁是关键
在厨房中有着各式各样的厨具和琐碎物品，而对于开放式厨房来说是具有展示性的，所有的物品一览无余，所以为了美观，厨房整洁是必不可少的关键。那么想要保证厨房整洁的话，就需要从以下三方面入手了！
1.厨电选择嵌入式
我们现在身处智能时代，因此在厨房中的家电就会有许多，这些厨电几乎占据了厨房的所有台面。因此想要厨房整洁的话，首先就需要为它们找好“栖身之所”，节省厨房空间的同时，也方便我们的使用和收纳。
常见有洗碗机、蒸烤箱、集成灶等厨电，那么在开放式厨房中，我们最好选择嵌入式厨电，在厨房装修的最开始就设计好它们的位置。现在嵌入式厨电深受欢迎，不只是使用起来方便，同时也会使厨房变得更加整洁干净。
在满足嵌入式的的前提下，功能的丰富性尤其重要，多功能一体机可节省有限的厨房空间，避免购买多种独立功能的电器。选择怎样的嵌入式一体机尤为重要。
嵌入式微蒸烤机
嵌入式智能洗碗机
2.常用物品要分类收纳
厨房中台面小，物品多，这是最常见的画面，若是所有琐碎物品都堆积在台面上，厨房看起来就会更显凌乱，倒不如提前做好收纳规划。我们收纳的话，一般会需要借助一些工具，将常使用的物品按照功能分区，进行收纳。
厨房中分为烹饪区、洗刷区、料理区，然后就可以将物品进行分类，借助收纳工具去整理即可。比如刀具、砧板等就放置在料理区；调料、锅铲等就放置在烹饪区，这样既可以方便取用，也不会显得杂乱。
3.不常用物品要入柜
除了常使用到的物品放在台面上之外，那么不常用的物品就要学会“藏起来”，这样才能做到开放式厨房的外观整洁！尤其是对于小户型做开放式厨房设计来说，更需要做好厨房的收纳整理工作，这样才能保证厨房的美观性。
而在厨房中，最适合收纳物品的就是橱柜了，也就是我们不常用的厨具小物件之类的可以依次收纳到橱柜中。
▲整洁技巧：在厨房中除了要装修、收纳保持整洁之外，还需要我们做好“善后工作”，也就是做完饭之后及时收拾厨余垃圾，否则会影响客厅及餐厅的观感和气味，若是有客人的话影响也不好。
壁挂式厨房收纳架
不锈钢厨房置物架
3
通风除烟不能少
开放式厨房面临着一个众所周知的大问题，就是“油烟”怎么办！因为是开放式的设计，与其他空间没有实质性的隔断，再加上中餐的超大油烟，时间久了想想就很可怕！因此我们需要提前了解一下开放式厨房如何通风除烟。
1.安装排气扇
有些人会困惑开放式厨房是否需要装排气扇，其实可以根据家中情况进行选择，并不是必须的。若是不经常做饭，不会产生大量油烟的话，就不需要安装排气扇；而中餐较多，经常爆炒的家庭择安装排气扇效果比较好。
2.安装抽油烟机
油烟机几乎是现在每个家庭厨房都不可缺少的，毕竟开放式厨房的油烟很容易飘散到客厅或餐厅等地方。那么我们就需要安装抽油烟机来解决油烟问题，选择时一定要注意抽油烟机的功效和安装。
油烟机要选择大功率多功能的，200瓦以上为宜。在造型设计上，注重聚拢油烟，再通过涡轮的强大吸力吸走油烟。安装时，抽油烟机面距离燃气炉面一米高度较合适，不影响正常烹饪，对上升的油烟也有好的吸入效果。
3.选择无烟炊具
开放式厨房的炊具、炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，从源头上减少油烟。比如微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，可以有效保持室内的卫生及空气质量。
4.保持良好通风
此外，开放式厨房的话，最好能有大一点的窗子，能够确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。烹饪时虽然有抽烟机或是其他防油烟的炊具，但却不能保证无油烟，因此还要保持良好通风。
大吸力抽油烟机
不锈钢无烟炒锅
开放式厨房在未来的日子里可能是一种流行趋势，毕竟现在是一个快节奏的生活时代，在家做饭的时间也越开越少，何不在有限的时间里为自己打造一个更舒适的烹饪环境呢？
关注微信
