俗话说的好,“工欲善其事必先利其器”,真正热爱烹饪的人,怎么会没有几件像样的厨具躺在自家厨房了呢?拥有一套精致的厨具,不仅有助于我们烹饪时的手感,并且能让我们的烹饪过程更加的高效。既然如此,那你有考虑入手一套吗?
手术刀级的刀具

拥有一套寒光夺目、足够锋利的刀具究竟是一种怎样的体验?如果要用一句话概述的话,小编会回答你:一直切菜一直爽!自家厨房有没有一把好刀实在太重要了!大家想想看,如果用钝刀切菜,切到肉筋的感觉舒服吗?是不是有种“剪不断理还乱”的滋味?手腕酸痛还不说,再新鲜好吃的食材,都会被钝刀一挤压蹂躏,最后全糟蹋了!
— ? —
Bernice 400不锈钢家用料理刀
Bernice 400不锈钢家用料理刀

说到刀具,小编就按捺不住自己的小欣喜,想要与大家分享近期入手的这款Bernice料理刀了!在最初收到这把刀时,仿佛感受了大师们为了制作专属菜品,自己携带专属刀具的心情。它的实力与颜值兼具,手感也是一级棒!它采用了手工开刃制作工艺,刀刃相当的锋利,即使是没有解冻的肉类,也同样的“手起刀落”!
— ? —
Bernice 德国家用钢菜刀
Bernice 德国家用钢菜刀

别看它“身材”比较魁梧,但实则非常的轻便,即使是小编这样手无缚鸡之力的女人,都可以轻松操作。大家再看看它刀面上较为特别的花纹纹理,设计源于自然,不仅为它的颜值添彩,同时还降低了食物黏贴,切肉啥的简直毫不费劲,使用手感一级棒!
不留刀痕的砧板

之前小编家里的砧板真有点儿让人一言难尽,也不知是不是陪伴小编太久的原因,它的表面都已经产生了霉菌,仔细一闻有带点儿异味。在这样的砧板上切菜,总感觉再干净新鲜的蔬果鱼肉,都有点被“玷污”了呢。所以干脆在网上重新淘了两个砧板,板面宽大、厚实,刀切下去能感觉到一点弹性,最重要的是不留异味,也没有留刀痕!
— ? —
木雅轩 加厚实木防菌防霉砧板
木雅轩 加厚实木防菌防霉砧板

过去选砧板只考虑“耐用”,但却忘记了那份糟糕的体验!小编新入手的这款砧板甄选优质花梨木,软硬适中,令菜刀起落流畅,有切入感的同时不咬刀。并且呢,这款砧板整木取材,无漆无蜡,使用起来更加健康安心!
— ? —
双立人 竹整张抗菌防霉砧板
双立人 竹整张抗菌防霉砧板

双立人这款抗菌防霉砧板,能够让你把竹林整片带回家!它精选优质整竹,无结合缝隙,能够有效的减少细菌滋生,并且更易于我们清洗。与此同时,它的表面采用精致工艺制作而成,无漆无蜡,安全无害,切菜全程“游刃有余”。
简单上手的切丝器

对于在刀工上没有天赋的小伙伴来说,添置一款多功能切丝器其实真的是很有必要的。它不仅仅可以用来切细丝、切粗丝,同时还可以用来切片、切花,甚至还能够磨蒜末、姜蓉。既使用操作简单,又可以加快我们做饭的速度效率,这样何乐而不为呢?
— ? —
厨房多功能切丝器
厨房多功能切丝器

想要轻松秀出大厨风采?那你真的需要这款厨房多功能切丝器。相较普通切丝器,它无需更换刀片,并且自带储物盒。如此贴心的小细节,能够让我们在使用过程中一秒切换、四面切丝,避免了伤手以及使用麻烦~
— ? —
厨房多功能切丝器
厨房多功能切丝器

对于切菜这件事儿来说,即使是厨房小白,这款多功能切丝器也能让你瞬间晋升为刀法大神!它的刀片甄选日本420J2钢材,这种手术刀级的刀片更薄更锋利,打造更省时省力的切感体验。再配合护手器来进行切片,即无须直接接触刺激气味的蔬果,又可以有效防止被刀片损伤。贴心如它,你就一点也不心动吗?

无论我们是“厨房杀手”也好,“黑暗料理创始人”也罢,备齐一套精致的厨具也算我们对于烹饪的仪式感,有了仪式感的生活,又怎么可能缺乏情调呢?