如果早餐只有15分钟，你会吃什么？摊一张蛋饼还是啃两片吐司？寻找答案的过程中，小编便发现了今天这碗葱油捞面，葱油提前备好，早上只需将面条煮熟过凉，少许生抽，再加上一大勺葱油，拌一拌就可以，没有多余的体会，有的只是一口接一口的惊喜，和享受美好的畅意。
港式葱油捞面
用料：葱200g、 姜?25g、盐5g、胡椒粉3g、油适量、面条一把、
做法：
1、把葱洗干净，擦干水分，切成葱末备用，生姜切成姜蓉（很细那种）备用。
2、把葱、姜混合在一起，倒入胡椒粉、盐，用筷子混合均匀。
3、锅里烧油，油冒烟后关掉。
4、把油快速倒入混合好的姜蓉碗中，并且一边倒一边搅拌，港式葱油就做好了。放凉后在冰箱中可以保存一周（也可以作为蘸酱）。
5、锅里多烧点水，烧开，放入面条，煮熟后过冰水捞出，这样比较筋道。
6、然后面上倒少许生抽，适量细盐，倒入一大勺子港式葱油酱，搅拌均匀即可。
小 贴 士
1、碱水面、幼面、日式拉面、出前一丁，这几种都蛮好吃的；
2、有的面条揉面时候就会加入盐，有咸味，那就可以不用加盐，不然会太咸。
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