爱吃甜点的你有没有梦想过拥有一家自己的烘培店?即使到现在开店的愿望不能实现,在家烘焙则更容易些。烘焙不仅仅需要兴趣与热情,额外注入一些爱心与耐心,使用赏心悦目的烘焙工具能够让你的成品形色味俱全。

其实烘焙是一门学问,也是需求经过入门小白直到到最后的进阶大神。除了众所周知的必备烤箱外,还有各种容器、分量器、各种材料等等。对于烘焙小白来说,选一些好用好看的工具可以激发更多艺术细胞。
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量勺

烘焙成品是否成功与美观的一大部分因素,取决于每种食材的用量,对于刚入门的人来说,对材料使用量的拿捏只能通过量勺或者电子秤。
玫瑰金烘培量勺

一套量勺一般有四种不同的型号,可以满足液体、粉状材料。虽然没有电子秤用来精确,但它标准的容量也能满足一些日常烘焙需求,使用起来也更加方便。
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打蛋盆

在家庭烘焙中,需要搅拌蛋液、面糊、奶油之类,“锅碗瓢盆”就必不可少。打蛋盆在打发黄黄油,搅拌蛋液、糖粉等很容易飞溅,厨房一片狼藉不说,更可怕的是浅盆可能打完以后发现料有一半撒在外面,所以盆深材料就不容易飞出来。
超大陶瓷烘焙碗

这款大碗烘焙时和面时绰绰有余,外观看起来很有质感,窑变釉工艺,碗面细碎小黑点加持、色彩不均等营造出复古粗陶风独特的质感。除了烘焙使用,平日里做沙拉碗、汤碗也是超级适合。
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烘焙硅胶垫

做烘焙是一个长时间的活动,单单一个揉面,就已经让很多人望而却步了。点心的口感以及卖相很大程度取决于揉面的力度和时长,所以揉好面团是做好烘焙的重要步骤。
烘焙硅胶垫

揉面使用硅胶垫不仅可以避免粘连的现象,而且比较容易成型,底部具有强有力的吸附力,再大的力气也不怕滑动,上面的刻度可以帮助你轻松定量,最重要的是清洗方便,收纳容易。
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胡桃木实木砧板

可以说一块好的实木砧板绝对是烘培者摆拍必备良器,它天生就适合西式烘焙及蔬果,用来切水果和西式料理非常完美。
吾舍WUSHE 胡桃木砧板 原木整板 面包板 烘培盛板 咖啡托板

胡桃木整板手工成型,配意大利植鞣牛皮、纯铜挂扣为它的颜值增添了不少小心机。整块胡桃木打磨后,纹理自然成型,手感也是极其有感觉。对于烘焙达人来说,有了美食,胡桃木砧板绝对是锦上添花必不可少的搭配。
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模具

模具的选择依赖于自己想要做什么样的糕点,面包类的一般选择正规的几何形状的容器就可以了。而模具的高低也比较有讲究,更加细分的类型可以根据自己需求选择。
凯撒蛋糕面包模具

相比之下,各种小点心的外形就更加受欢迎了,做出来的点心小巧可爱,而且每个点心中都浓缩了食材的精华
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裱花转台

如果你想完成一份属于自己的大蛋糕,那么裱花转盘可以帮你节省很多力气,即使不做烘焙,也是很不错的展示架。
烘焙工具出口日本8寸防滑旋转大理石转台生日蛋糕奶油裱花台转盘

大理石用在餐具界也是紧跟着时尚的脚步,大气的设计以及天然的纹理绝对一件很出众的展示品,而且厚重的质感用来做裱花台,当你做蛋糕的时候轻轻的让它转动起来很沉稳,非常顺手。
一入烘焙坑,你就会深深的爱上它,不仅仅因为它能做出让人开心的美味,在烘焙过程中更能享受创造带给你的乐趣。
#烘焙时光#