厨房一个如此重要的地方,对于它的装修设置必然要多花费一些心思,既要满足厨房存在的意义—烹饪美食,同时又要从使用者的角度出发打造一个让我们使用起来更加得心应手的厨房。现在就让我们一起从布局、通风、收纳三个关键词入手,打造一个超实用的厨房吧!

布局
一个厨房的布局对于其整体的使用效果尤为重要,一个设计合理的厨房布局,能够让我们在烹饪美食时更加流畅,提高烹饪效率。

大多数家庭的厨房都是按照“L”型设计的,由于“L”型布局与一字型布局相比,能够减少我们的走动,稍微一转身就能轻松找到要到达的区域。

而关于具体区域的排序设置我们也要经过巧妙的构思,从我们自身的做菜顺序出发:拿菜、洗菜、切菜、做菜,相对应地,冰箱、洗菜池、案板、灶台的设置要依次按顺序排开,降低我们来回走动的频率。

通风
由于厨房功能的特殊性,做饭自然少不了加热,因此做饭时的温度要比室内其他区域的温度稍高,尤其在夏天,在厨房稍作停留就大汗淋漓,因此适当的通风非常有必要,我们可以在做饭时进行必要的开窗通风,适当的降低厨房的温度。但是有的厨房是没有窗户的,那么应该如何通风呢?

想让厨房不那么闷热,油烟尽快散去,除了安装油烟机和适当开窗通风之外,厨房的排风系统也要安排上。我们可以在厨房安装上吊顶,这样不仅方便装厨房灯饰,而且还能添置更多的通风神器,如排风扇等等。

收纳
厨房的设置除了要注意它的布局和通风问题,收纳也一定要考虑进去。由于厨房东西比较杂乱,炊具餐具加上各种做菜的调料,还有厨房用的清洁工具等等,让厨房的收纳整理成为困扰着很多人的小难题,面对这么多纷杂的东西,我们应该如何让厨房看起来更加井井有条呢?

首先,就是要把各种收纳神器全部Get起来,橱柜空间不够大,就用分层隔板隔离更多空间,调味料太多就统一用组合调料套装放起来,看起来整齐又方便拿取;

其次,要记得物归原位,养成习惯之后,厨房就不会杂乱了;最后,平时就要注意厨房物品的整齐摆放,尽量避免乱作一团后再收拾。
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