
英式下午茶本身就源自上层社会,因此最正宗英式下午茶全套装备肯定是高档银器,装备摆放的整整齐齐银光闪闪,方显贵族奢华,不过随着时代变迁,如今的英式下午茶更偏向选择陶瓷餐具,尤其是高档骨瓷哦!
1
餐具材质
从古至今,就一直流传着各种皇室御用的下午茶餐具,今天就来说说深受英国皇室喜爱的下午茶餐具材质到底是什么吧!
(1)骨瓷制品

骨瓷的高级质感,比起普通陶瓷具有更良好透光性,能呈现出自身如玉石般温润质感,细腻触感令人沉浸于下午茶氛围中,且不含对人体有害的物质长期饮用对人体健康有益。

加上骨瓷自身可塑性极高,能展现各种釉面色彩,花面多姿多彩,器型美观且典雅,很适合制成下午茶餐具哦。

成套的骨瓷杯碟,最好配备餐盘、点心盘及马克杯,能完美撑起整个下午茶的规格,让您轻松且优雅的享受美味。

对于精致优雅的小仙女来讲,缤纷多彩的釉面骨瓷才是最佳选择哦,带有英式田园风格的花边骨瓷杯,完美达到视觉与味觉的盛宴。

骨瓷骨子内自带的贵族气息,是在不经意间流露出来的,判断骨瓷餐具好坏,可以用瓷勺敲打或手指轻弹,若清脆响亮说明是优质骨瓷哦。

也可以将骨瓷餐具,放置在灯泡下,投光强特别强,且色泽更柔和的为上上品,筒体乳白、釉面光滑且瓷质更轻薄的实属优品哦。
白金缎带骨瓷套装

下午茶骨瓷杯碟

(2)玻璃制品

玻璃材质因为其通透的外观,也是下午茶餐具常见材质,玻璃制品本身源自天然,制作过程中经过高温,因此有害物质已被会发,安全性较高。

用玻璃茶具冲泡的下午茶,红茶、绿茶、咖啡在茶壶中沉浮移动,都尽收眼底。作为与朋友相聚品味的下午茶,玻璃餐具能增添下午茶的乐趣哦。

用来冲泡上乘的午后红茶尤为合适,最富有品赏价值哦,甚至可以说是一种动态的艺术欣赏,但缺点就是容易碎裂,加上相对骨瓷更烫手,保温性也不如骨瓷哦。

想用玻璃材质作为下午茶餐具的话,建议选择添加耐热材质的玻璃餐具,能防止因为过热产生破裂的现象。
(3)水晶制品

不同下午茶材质餐具,能带来不同的欣赏效果,如果说骨瓷是贵族般的体验,玻璃是艺术般的享受,那么水晶则是别致小资的代名词。

漂亮是水晶餐具材质最大的特点,小巧设计加上精致造型,相信颜控小伙伴们都不想错过哦。相对于易碎的玻璃,水晶茶具更易于把玩。

不用担心摔坏的问题,结合上一些现代技术,有心人士还能在水晶下午茶餐具底杯,加上自己想要的文字或图案,这样一来赋予了水晶餐具全新的意义哦。

水晶下午茶餐具,特别适合送给亲朋好友或者自己的客户,会显得十分有纪念意义哦。不过因为水晶材质的缘故,劣质水晶餐具很容易显得低廉没品位。
2
餐具尺寸
下午茶的餐具尺寸也值得我们深思,大小不合适会显得很突兀,甚至会影响茶汤品味口感呢。
(1)茶杯尺寸

不同尺寸的差别,在喝茶时会给我们带来口感和香气的差别么?答案是肯定的,茶杯尺寸不一样,品茶的体验也不一样。

大尺寸也就是200ml以上,口径较大香气会比较容易释放,适合喝西式茶,任何时间只要倒上一杯茶就能享受悠闲时光。

而小尺寸也就是150ml以下的茶杯,聚香和聚味效果最佳,最能还原茶汤的原本滋味,不过口径小需要我们仰脖子饮用,温度也相对较高。

如果您喜爱品味最纯正的英式下午茶,建议选大尺寸茶杯;想细细品味东方风情的圆润茶香,建议选小尺寸茶杯哦。
(2)茶壶尺寸

茶壶主要用来冲泡下午茶,不管是手冲咖啡还是昂贵的红茶,茶壶的尺寸需要根据我们人数来选择。

100cc或100cc以下属于特别小的茶壶,只适合单人使用,独居人士、下午想独享下午茶的人士,可选该尺寸的茶壶。

200cc以上350cc以下的话属于中等尺寸的茶壶,很适合2人共饮;而350cc-600cc的话属于大尺寸,更适合三四人小聚下午茶选择。

600cc以上属于超大尺寸,能满足多人下午茶,很适合7-8人品味,不过尺寸太大,会让茶汤失去了韵味,下午茶更建议选350cc的尺寸的茶壶。
(3)餐盘尺寸

餐盘的尺寸大小,意味着能盛放多少的点心与小食,一般27cm的餐盘,中西菜肴,一日三餐都能用,最值得我们选购,非常万能。

20cm小点心餐盘的话,可以盛放精致点心、甜品和水果,是下午茶必备的餐盘尺寸哦,精致小巧的点心盘,很适合晒照票圈呢。
百搭尺寸英式餐盘

英式小尺寸茶杯

3
餐具风格
人总是会被美好的事物吸引,下午茶的餐具风格,也会影响我们品味下午茶的心情。
(1)日式风格

日式和风,以其独特造型加上精美的花纹,常伴随着深邃的禅意,因此运用在下午茶的餐具上,会给人带来悠然自得的心情哦。

作为动漫强国,日本的下午茶餐具还可能带有一丝动漫特色呢,给人童趣十足的体验,讲究清新和自然是日式餐具的亮点。

我们在选择日式下午茶餐具时,可以选择竹、藤或花卉等釉面自然元素的餐具哦。若您追求简单时尚,那简洁淡雅的日式餐具很适合您。

在选的时候,注意留意餐具线条纹路,确保没有凹凸质感再挑选哦。
(2)北欧风格

其实现代北欧风,很符合英式下午茶的调性,很多人印象中北欧风就是性冷风,实际上这是片面的印象哦,随着理念不断进步发展。

北欧风是现在后现代主义的代表之一,一套宁静的北欧风情的下午茶餐具,能给人贵族般的下午茶体验呢。

选择北欧风格餐具,注意认真观察餐具线条,看其是否美观大方简洁,干净的线条、原木元素和高级灰、黑白色,是选择北欧风的关键要素。
(3)中式风格

古典风格的中式下午茶餐具,最能凸显中华文化的韵味,将中国特色图案巧妙且细腻的运用在餐具中,让下午茶体验回味无穷,能营造温馨且高雅的氛围哦。

而现在发展出的新中式现代风格餐具,既有中华传统元素,也拥有了现代化的元素,这种风格很符合现代快节奏生活,实用性更强呢。

挑选时,古典风格中式餐具可能会跟下午茶产生比较大的违和感,更建议大家选择新中式风格的下午茶餐具哦,整体视觉感更和谐统一。
北欧风下午茶餐具

日式风下午茶餐具


搞定您的下午茶,全套装备备起来哦!