作为厨艺小白的我，我非常羡慕那些厨艺大神，轻轻松松做出一桌佳肴，而我却只能看着眼馋而已。所以我经常下定决定好好学习厨艺，却总是因为不顺手或复杂的厨具而放弃。而我这次下定决定要好好学习厨艺，直到做出一顿美味佳肴才甘心。于是，我通过各种渠道去了解如何挑选厨具，今天便为你们分享一波厨艺小白的厨具挑选法则。
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厨艺小白之挑好刀具
每次看见寿司店老板片鱼片时，我都觉得他特别“すごい”（厉害）呀，怎么能让鱼片薄如纸片。我认为他一定有一把祖传宝刀，他的厨艺之所以这么厉害，一定跟刀有关，所以我打算精通厨艺第一步，便是从挑选厨刀开始。
以前我认为厨艺小白应该选钝一点的刀，这样可以防止切伤手指，但我的“厨神”朋友告诉我，我这样选刀是不对的。他说厨艺小白选刀需要注意四点，便是“表面光滑、刀刃锋利、舒适安全、功能多样”。“表面光滑”能够说明刀具可以防腐耐磨；“刀刃锋利”能让我切菜更省力；“舒适安全”自然不用说了，那是选刀首先需要考虑的要点；而“功能多样”是为了满足我们烹饪方面的其他需求。
德国菲仕乐刀具套装
好刀在手，小白不愁。一直羡慕别人高超的刀法，欻（chua）欻欻一顿切，肉菜就被切得厚薄一致、整齐纤薄。我一直梦想着有这样的厨艺，那绝对能成就一道风景线。好了，不扯了。今天我要给你们推荐菲仕乐的刀具套装。它们采用优质不锈钢材质铸成，绝对刀刀锋利，还可耐磨耐腐。
刀具套装里包括中式刀、日式菜刀和水果刀三款，中式刀切带皮肉也丝毫不含糊，切面极为平整，切菜也极其干净利落。日式菜刀适合做一些日式料理，它采用了空气囊技术，切生鱼片不会出现粘粘现象，有了它，我也能做好日料了。水果刀可是水果切面更为平整，还可减少对水果细胞的损坏，保持水果的鲜美度。
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厨艺小白之挑好不粘锅
每一个优秀的厨师都会颠锅，虽然不能证明厨艺好不好，但至少特别帅。其实我是想说，厨艺小白还要学会挑锅，因为我经常面对以下的问题：
“炒菜怎么油烟这么重，我不想炒了”
“这菜怎么粘锅了，我不想炒了”
“洗锅太麻烦了，我不想炒了”
我这样的人就是这么矫情，所以厨艺小白一定要挑好锅不让自己有矫情的机会！
德国菲仕乐变色小红锅
厨房油烟重，这也是我不愿进厨房的理由之一，我相信很多厨艺小白跟我有一样的理由，所以一口少油少烟的锅多么重要，它能拯救多少我这样的厨艺小白啊！今天我想推荐给大家的这款不沾锅，便是菲仕乐的小红锅。
菲仕乐小红锅可以智能控温，烹饪过程中可以减少油烟的产生，亲身试验，绝对少油少烟。而且它的锅面采用了3D立体砂化技术，加有健康涂层，可耐磨损还便于我们清洗锅具。
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厨艺小白之挑好蒸烤箱
厨艺小白之所以一直是小白，其实还有一个特别重要的原因，大多数人都知道的，那就是“懒”。这是来自二十多年厨艺小白，也就是我的心声。
懒得学、懒得炒、懒得洗、懒得……
各种懒集结在了一起，那就是厨艺小白的真实写照。若你已经懒到了最高境界，那可以试一试便捷厨电，比如一台蒸烤机，那也能勉强帮帮你了。
松下蒸烤箱
对于我们这样的厨艺小白来说，一抬多功能蒸烤箱，那绝对是救命的存在。操作便捷、无需动手，就比如这款蒸烤箱，它不仅拥有8种功能，可作出多种美食。它还带有14款预设菜谱，轻松做出美味菜肴。
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厨艺小白之挑好吐司机
我是一个一定要吃早餐的精致Girl，但周末却因为厨艺不精，只能放弃做个精致女孩了。但既然我要挑选厨具，自然也不能少了早餐厨电。早餐一定要丰富，所以厨电一定要具备多功能。当然厨电还需要操作简单，根本不用考虑厨艺问题，那是最好不过的了。
小熊早餐吐司机
我们一定要每天吃早饭，不然一天都会没有精神，可见早餐是极其重要的。这款吐司机，它不仅仅可以用来烤土司，拥有煎和烤的功能，无论你是蒸鸡蛋，还是煎鸡蛋，它都不在话下。它还能随心控温，你可做出你最喜欢的滋味。
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