我身边的朋友大多数都是一些平日里忙于工作两点一线的理工科宅男，做饭对于这些大老爷们儿来说无疑是一个老大难的问题。
所以，我特意准备了两个简易的菜谱，借此让男同胞们好好学一学，最好是能举一反三学会制作更多美食，从此远离外卖和泡面！当然啦，如果有妹子看到这篇文章，也可以给你的男朋友观摩一下，说不定哪天他还能做出一大桌子菜给你一个惊喜噢！
No.1主食：煲仔饭
一般来说，传统的广式煲仔饭都是用砂锅制作而成的，但是如今的电饭煲功能齐备，并且对于火候的控制更加精准，因此想要做出地道的煲仔饭根本不在话下。
步骤如下：
1、在电饭煲的内胆上均匀地抹上一层食用油。
苏泊尔智能球釜电饭煲
通常用砂锅煮煲仔饭放油主要是为了防止粘锅，这里我们推荐使用的是来自苏泊尔的一款智能球釜电饭煲，弧形的发热底盘能够充分地利用热能，让加热更加均匀，从而使得米饭在释放更多营养的同时也达到不粘锅的目的，不过这里我们还是尊重传统的制作方法，加入适量的油分，让米饭的味道更香一些。
2、将洗净的大米混合少许的油以及食盐，搅拌均匀之后倒入电饭煲，打开开关。
这里需要说一下的是，苏泊尔的此款球釜电饭煲还具有一个特点，那就是可以针对不同人群的饮食习惯，设计有“竹筒饭”、“柴火饭”、“杂粮饭”三种不同主食类型的预设功能，既然我们做的是煲仔饭，那么就推荐用柴火饭这一档好了。
3、米饭煮好以后，将蒸好的腊肠、焯过水的蔬菜、鸡蛋等食材整齐地码在米饭的表面，继续焖制2分钟左右，就可以出锅啦。
煲仔饭难就难在火候的控制，不过苏泊尔的此款电饭煲所拥有的智能与预约功能就完美地解决了这一难题。它可以针对米饭的特点，智能地对温度进行调整，充分释放米饭的甜度，使口感变得更为甘甜，而预约定时的功能则可以让你在做饭期间放心大胆地去做其他事情，完全不用考虑火候大小改变以及米饭是否会煮糊的问题。
日本万古烧黑十草锅
如果你坚持想要尝试一下传统的做法改用砂锅也未尝不可，不过在挑选器皿的时候一定要注意选择材质为全陶瓷的种类，例如此款产自日本的万古烧砂锅，质感厚重十足，能够保证米饭得到足够均匀的热力，并且它有着更为坚固的特质，即便在制作煲仔饭时频繁地改变火候大小也不会致使容烧裂。
No.2甜品：酒酿丸子
接下来再来教大家一道甜品——酒酿丸子，想必大家也不会陌生了，男生学会之后，也可以在女朋友大姨妈期间做上一道，保证效果奇好。
苏泊尔迷你全自动电饭煲
因为是制作甜品，所以所使用的工具容量不宜过大，免得做出的份量太多导致浪费，所以苏泊尔的这一款迷你型的电饭煲就很是合适了。它的操作方式相当简便，虽然看起来有点像老式的“傻瓜式”电饭煲，不过实际上却大有所为。首先它采用了远红外加热的方式，确保火力的充足，还配备有智能微压阀设计，可以有效防止溢锅，就这一点来说很适合用来煲粥和制作甜品。
步骤如下：
1、糯米粉加水和成团，搓成长条再切丁搓成小丸子形状，这一步比较繁琐，如果嫌麻烦可以直接买超市里的成品；
2、将小汤圆与酒酿（即醪糟）或是糯米酒一同放入电饭煲内，如果喜欢偏甜一点口感的还可以酌情加入红糖等进行调味，最后选择电饭煲的粥/汤档位，按下开关即可。
小浣熊迷你电炖锅
这种操作同样简便十足的电炖锅也是制作甜汤必备的一类神器，和电饭煲一样，只需要将食材准备妥当，一股脑地倒进去就万事大吉了。并且由于它运用的是隔水炖的方式，保温效果也格外出众，还能很大程度上保留食物的营养成分。
厨艺不够，实用神器来凑！以上提到的都是一道美食诞生之路的关键。好啦，点子菌篇幅有限，今天点子菌我就先介绍到这里，希望对大家的厨艺提升能够起到一定的帮助。
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