现在市面上有很多人在做紫砂行业,鱼龙混杂,而广大的茶友,很大一部分人对紫砂行业了解并没有那么深,这就造成了许多人上当受骗。

要想对茶具做出深入了解,必须要从茶具的泥料入手。多学习一些实用的紫砂知识可以让我们受益匪浅。那么我们如何才能选对紫砂壶?怎样观察,辨别好的紫砂壶?这些都是需要我们应该着手解决的问题。下面有五种方法可供大家参考。
1.注入开水,观察茶壶的颜色变化

大部分紫砂壶在自然光的照射下呈现出来的颜色大多是淡淡的紫色。只需要在茶壶内加入适量的开水,这里也可以将开水浇在茶壶的壶身,在浇灌的同时要时刻观察壶身的颜色变化。好的紫砂壶在壶身冷却之后颜色还会恢复到原来的样子的。
2.用手抓握,看有无温润感
如何区分出茶壶到底是紫砂还是陶呢,这里就要看茶壶的温润度了。

在挑选紫砂壶的时候,我们可以用手去体会茶壶的温润感,如果您的茶壶是用好的紫砂泥料做成的,手在抚摸壶身的时候是不会有任何排斥感的。

长时间握着壶身,大约停留二三十秒的时间,好的紫砂泥料做出来的茶壶此时在壶身就能看到明显的手印了。有的人会说,合成紫砂壶也会有这样的效果啊。但是这里大部分情况是不明显的,并且值得一提的是,合成紫砂是没有厚度的,稍后我会提到。手印这方面,普通的陶是不会出现这种效果的。

还有一点就是观察粗砂。粗砂很特别,虽然您的肉眼看上去壶身是很粗糙的,但其实摸上去它的手感是很光滑温润的。如果紫砂壶使用较好的泥料做成的,那一定会在壶身能看到许多突起,有颗粒感,但摸上去还是温柔的。但如果粗砂是暴露在外面的,那一定不是什么好泥料。
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3.能够玩出效果
玩出效果值得是什么呢,这里的把玩就是指我们所谓的养壶能养出个好效果来。以每日三泡为标准,一个月会产生一次变化。有些茶壶甚至都不需要一个月就可以产生变化了。但如果一个月还没有任何变化出现的话,那这个茶壶的泥料就需要引起注意了。

4.茶叶泡出来香醇,就算隔夜茶也没有馊味
使用好的紫砂壶泡出来的茶是非常有清香味的,茶汤更浓醇,香味更持久。那么应该如何简单地去检验泥料呢?

这有个非常实用易操作的方法:从水龙头接来的自来水烧开,分别依次倒入公道杯和紫砂壶中,静置半小时,等待水凉后,可以试一下水的口感。那么我们就会发现在公道杯中的水是没有任何变化的,而使用好泥料做成的紫砂壶中的水,它的口感会变的很细腻,柔软,甚至会有点甜。

还有一点就是好的紫砂壶在泡一壶茶时候放置两三天甚至更长,茶壶内的茶汤都不会发生变馊的情况。就算在气温较高的夏天也不会变馊,在极端情况下甚至能保持十五天之久。
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5.观察壶体表面有厚度感和重量感,干壶内无异味
从壶把的方向观察,要看壶的肚子是否出现鼓起来的样子。要的是那种肥肥,厚厚的感觉。如果有条件的话可以多观察一些比较好的紫砂壶,你一定会从中找出经验来的。

我们也可以去找一些刚买回来的茶壶,仔细闻一下茶壶的内部是不是有些异味。真正好泥料做出来的紫砂壶里面只有淡淡的泥土清香,是不会有任何异味的。

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以上就是今天介绍的五种鉴别紫砂壶的方法了,感兴趣的朋友可以多做一些尝试,多对比,多观察,多了解一些紫砂文化,相信你们一定会有不小的收获。