人们往往不会觉得这个无数美味诞生的地方能有多脏。今天我们就来说一说,厨房里那些脏到令人发指的地方:
1、抹布、海绵等清洁用具

容易吸水的特性,导致它变成了一个最佳的细菌培养皿!
我们不可能完全不使用清洁工具的,所以使用时一定要注意以下2点:

1、定期更换,或者自备消毒柜经常高温消毒;
2、保持干燥,可以放在漏水的架子上加快干燥速度。
joseph joseph海绵收纳架

英国Joseph Joseph收纳架,外侧的横杆可用来晾挂抹布或洗碗布;底部的排水板,可以储存漏水并排水,也可以放置海绵,方便控干潮湿的海绵或湿洗碗布,钢丝球等。且各组件都可拆卸清洗,时刻保持洁净。底部防滑设计,稳固不移位。
2、洗碗的水槽和水龙头
我们经常在水池里清洗各种生鲜类,自然会留下无数看不见的细菌;洗锅碗瓢盆后残留在水池的菜渣,也会继续滋生各种细菌。

千万不要用洗碗布来擦洗水池!否则很容易把水池的微生物又带到碗筷餐具上了。
水龙头每周应该至少彻底清洁一次。可以用稀释后的漂白剂浸泡一下水龙头,然后打开水龙头让自来水流一会儿再开始使用。
3、菜板

一般最常用的菜板都是用木头或竹子做的。这两种材质的菜板都有一个非常大的硬伤。密度太小,吸水性太强,所以这里也是细菌泛滥的一个重灾区。
1.切菜时尽量做到生熟分开。
2.菜板用完之后立即洗净擦干,悬挂竖立。
3.定期高温消毒。
如果你比较懒或者轻微洁癖,忍受不了上面提到的情况,依旧担心菜板的卫生问题,可以选择下面这款防霉菜板。
美国sage抑菌防霉菜板

它最大的特点就是不会吸附任何水和食物汁液,阻断了细菌滋生,而且方便反面使用。它是用食品粘合剂将美国特有的展叶松通过高温压制而成,密度大更耐用。没有添加任何胶水,环保健康。采用纳米抗菌技术,轻微刀痕是不会产生任何影响的。非常容易清洗干净,不会残留之前切过的食物味道。实用指数非常高的防漏水凹槽,让台面更清爽。
4、碗筷等厨具
很多妈妈可能会把洗好的厨具收进柜子,看起来好像会很整洁,其实厨具堆在柜子里,水分不容易蒸发,阴湿反而容易滋生细菌。如果实在要放进柜子,也一定要把碗盘筷子擦拭干后再放。

有些妈妈会买收纳架来放置碗盘,这样方便晾干,也通风,细菌不太容易滋生,但是要注意清除架子底部的积水哦。
304不锈钢沥水架

这款304不锈钢沥水架,稳固不生锈。沥水导流口,餐具时刻保持干爽。多功能大容量设计,碗碟筷勺均可放置。防滑底座,安全不移位。
筷子
取材天然的竹木餐具无毒,很是受大家喜爱了,但这样的筷子容易滋生细菌,如果不注意消毒,可能引发肠道疾病。

竹木餐具的使用寿命是半年到一年,建议3-6个月更换一次。出现霉斑的话千万不要说晒一晒就继续用。
家用筷子好每周消毒一次,把清洗后的筷子用开水煮30分钟,或用微波炉消毒2-3分钟即可。
如果想要不这么麻烦,可以选择防霉防垢的不锈钢筷子。
德国防霉防垢不锈钢筷子

这款德国PORSON筷子,采用304不锈钢,食品级材质,健康又耐用。亮如镜面,好清洗不发霉。头尾一体成型,敲不坏不进水。方形防滑设计,夹面夹豆轻松无压力。精美磨边且轻重适中,握感舒适;中空设计不烫手。平面不凹陷,方便清洗,不藏污纳垢。激光雕刻,不存在掉皮掉色问题,安全放心。