致热爱厨房的你：调料的完美把控

刚学做菜那会儿，美观不敢奢求，能吃已经是最大限度的退让了，但总感觉差了一股劲在里面，后来聊起，才知道调味料比自己想象中还要多，味道好不好，只看把控的功力如何。

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新手想要进阶，还是从基础调料开始，把油盐酱醋把控好是第一步，方便的调料盒也是供自己精准用量的重要工具。

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常用的调料放在靠近手边的位置，中式菜肴的味道依靠盐来说话，通身玻璃材质一目了然，失手加错调料才不会发生。木盖木勺的设计让外观简单自然，生活的滋味就从这里开始。

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调味料的使用不说精准，恰当也是必须，好的油瓶最好便于控制用量，金属口部留有气孔设计，操作方便，能够自由控制用量。

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香料是进阶的第二部，熟练后可以开始做一些大菜或卤菜，用料更多不仅说明了复杂，也需要用心储存这些香气浓烈的调味料。

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香气浓郁的调料多以干制为主，想要它们保持得更长久最好放在封闭防潮的环境里。盖子上留有均匀小孔，较大的调料最好研磨放置其中，研磨后的调料香气也会更加浓郁。

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到了高手级别，一道菜是否出彩，还有个关键在于自制酱料的独门绝活，腌制各类蔬菜也是一门绝好的手艺，餐前端上一碟小菜可看出厨艺是否了得。

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腌制的食品是不能够见水的，否则容易变质，盖部的橡胶圈能够有效隔绝空气，保证瓶内食物安全，其他担心受潮的面条面粉类物食材也可以用它来收纳。

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相比较而言水果罐头对女生的诱惑力更大一些，做好的草莓果酱可以用来涂抹面包，用玻璃罐分装出一定分量的蜂蜜，再加入几片柠檬，酸酸甜甜开胃正合适。

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厨房里的调料或食材最易受潮，毕竟吃是最重要的一件事，做好收纳工作不仅安全，也能发挥各自最大的效果，将厨艺更好的呈现给家人。