筑潮君家里有一口臻三环家的章丘铁锅，炒菜不会粘锅，用着非常好用，有种大厨的感觉。最近看到它们店里上了很多新品， 看中了它们家的这款砂锅，写的是国家非遗砂锅。
筑潮君倒要看看这非遗的手工砂锅用起来到底比普通砂锅好在哪里，于是就下单了。下面筑潮君就给大家开箱测评一下。
好在哪里1：天然陶土，纯手工制作
这款砂锅是来自中国非物质文化遗产的定窑砂器，定窑产的砂器耐酸耐碱、透气性好，素有“烧饭不变色、煎药不变性、炖肉不变味、煮水无水垢”之美誉。
壶盖表面的釉色变化是高温烧制以后的正常釉变，有一种粗粝古朴的质感，没有添加化学釉料和耐火剂。
壶盖拿近了能看到很多细小的小孔，这些小孔使砂锅具有很好的透气性。
砂锅底部刻有制作师傅的名字。
内壁看起来很光滑，用手摸上去有种海边细沙子的感觉。用手轻敲锅，声音很清脆。
好在哪里2：轻薄透气，大肚装得多
砂锅内径是14cm，外径是16cm，也就是说内壁厚度是2cm，比一般的砂锅要厚0.5cm，保温性能更好。
最宽处的腰围是65cm，不愧是叫杜甫，果然肚子大，乘得多。
放在秤上，显示的重量是两斤多，用手拿着感觉很轻。
好在哪里3：透水透气，保留食物原味
这款砂锅是可以在电磁炉上使用的。下面就打开电磁炉，做一个大虾粥。
半个小时粥就熬好了，熬得时候砂锅里还不断冒出香气，馋死个人了。
虾油浮到了粥的表面，大米煮得非常烂，米香混合着海虾的鲜味，加上一点香葱，冬天喝上这样一碗热粥感觉心里好暖和。
总结
基本参数：
重量：1078g 容量：3L 宽20cm 高11cm
优点：
1.国家非物质文化遗产定窑砂器，匠人手工制作。
2.透水透气，保留食物的原味。
3.纯天然，不加化学釉料和耐火剂，健康安全。
缺点：
1.外表古朴，颜值党慎入。
2.价格略有些高端。
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