烘焙并没有小白们想象得那么复杂，除了掌握准确的食材配比和适合的烘烤温度，要制作出高颜值的戚风蛋糕，定型很重要，因此精致的模具也是不可缺少的。将做好的蛋糕糊倒入模具之中，轻震出气泡，不仅烤制起来很方便，而且呈现的造型也会更美观。
乐葵硅胶模具
模具堪称高颜值实力派，跳跃的色彩和俏皮的形状融入其中，赋予美食更多时尚和创意；它严选铂金硅胶材质制成，可以与食品直接接触，经过FDA、LFGB检测，环保无异味，耐温范围为-60℃-220℃。模具经过抛光工艺处理，富有光泽感，冷置后倒扣模具即可脱模，就算是新手也能从容操作。
很多人在做戚风蛋糕的时候，总是会出现蛋糕表面回缩、开裂的情况，其实很有可能是因为蛋白打发得不够或是打发太过了而导致的。为了保证整个过程不出岔子，准备好打蛋器和电子秤，一边快速搅打，一边放入准量的白砂糖，这样制作出来的戚风口味更醇正哦。
红色进口打蛋器
打蛋器搭载直流电机，快速打发的同时，还能保持静音状态；它的体积较为轻盈，单手也能轻松拿握，只需一键即可退浆。特色软启动功能开启优雅烘焙新模式，拒绝飞溅；食品级不锈钢搅拌头，经久耐用。
高精度厨房电子秤
电子秤采用高精度传感器，测量精度达到0.1g，称重可靠放心；去皮功能可一键去除容器重量，不用频繁计算，简单易操作。称重面板自带硅胶罩，可拆卸易清洗，正反皆可用，不需要使用时直接取下就行。
戚风蛋糕看着过程非常简单，做出来的成品却是千奇百怪、五花八门，到底是什么原因导致这种情况出现的呢？可能是烘烤这一步出现了问题。将蛋糕放入预热好的家用烤箱中，烤大概55分钟就可以出炉啦，切忌时间不要太长，立马震一下之后将热气倒扣，这样更有利于脱模哟。
大容量家用烤箱
烤箱内置2200W大功率电机，避免单根加热管超负荷工作，延长机器的使用寿命；360°旋转烤设计，让食物受热更均匀。烤箱为全温型，满足多种食物的制作要求；60分钟定时功能，边烤边玩，轻松达到理想烘焙效果。
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