3月初做的小蒜饼家人表示没吃够。强烈建议继续做一次。发文前询问了朋友们，他们一直表示没有听说过，难道这样的美味只属于我们村里长大的孩子？想想上海的孩子如果过到40岁还没吃过，真是亏了。?
具体做法：
1.这次是朋友去她秘密基地摘的野生小蒜，特别新鲜。中午还特地送到家，真是太好了。?
?2.清洗完毕后直接剁碎。（又有种写大象放进冰箱有几个步骤的错觉）?
3.准备米粉（糯米粉）。网友问米粉是大米磨得粉吗？好像是的。我的米粉我奶奶给我的。这次米粉中没有加鸡蛋，感觉也特别香，所以，加不加鸡蛋看个人喜欢了，加一勺盐调味。（上次忘记加了）
?4.和面的时候一定要用热水，我是直接热水瓶中开水。这次做饼子用了做月饼的磨具，直接压制而成。脱模的时候有些黏乎乎，我把半成品放入冰箱中冷藏2小时。
?5.下油锅煎。小火慢煎，两面起黄就起锅，避免煎焦了，也不会太老。?
?6.摆盘拍照。小蒜饼上有一个向日葵，特别简单，有没有？?就这么简单，搞定收工！
一个春天能吃两次小蒜饼感觉真的好幸福。小时候，都是奶奶带着去田埂上挖小蒜。如今奶奶年纪大了，腿脚也没那么灵活了，做孙女的做好小蒜饼给她送过去。香喷喷的小蒜饼里，藏着祖孙两代的情。?
下面是介绍一下使用的一些道具啦！
洁雅杰陶瓷盘子套装 陶瓷饺子盘(8英寸)欧式饭盘(4只装) 圣托雷多
英式瓷盘非常适合装点心，我以前就是在这家买的，但是好像已经没有同款了，但是这个现在的新款也是非常漂亮的。
金范月饼模具 烘焙模具工具套装 冰皮绿豆糕点心磨具手压50g 100g 100g圆形4花片
再来一个照片，嘻嘻！
非常好玩又好看，做点心非常棒。
【京东超市】苏泊尔26cm好帮手炫彩不粘煎锅PJ26M4
这个锅就足以搞定，而且苏泊尔的不沾，非常好用。
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当然，如果你真的喜欢烘焙，而且家里有个烤箱，这套厨具非常适合你。
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