买油烟机和灶具的时候，我相信大家应该都和我走过一样的迷途之路：
看不懂各种参数，不知道这个牌子和那个牌子有什么区别，看起来都差不多油烟机灶具套装为什么价格就差那么多呢 ？我希望能把我学习了一段时间之后的烟机灶具挑选方法分享给大家，授人以渔，让你也知道如何挑选一款适合自己的烟机灶具套装：
挑选油烟机，最重要的是要看进风方式、风量大小以及脏了之后是否容易清洁。最普通的油烟机如上图所示，顶吸T型油烟机，这也是目前品牌油烟机里比较常见的一种。最大的问题是，负压区（也就是吸风效果最好的区域）集中在烟机的最中间，但毕竟烟机和灶台有一定距离，而且锅都在烟机覆盖区域的两边，很容易导致油烟还没到油烟机的吸烟范围的时候，就飘走了。
设计人员们很快想到了，可以通过侧吸的方式，把烟机和灶台距离拉进就可以了。也确实是，更近的风机的“吸风负压”会更加明显。在底部还没完全扩散开的时候，就已经把油烟都吸走了。还没彻底吸完的在顶部也通过挡板阻拦，再吸一次。
方太(FOTILE)风魔方不跑烟侧吸式油烟机灶具套装JQ29TS+HC26GE
例如这款方太的风魔方侧吸油烟机。安装高度不高，正好能够在油烟刚刚溢出的时候吸走。而且颜值也算不错，在各种风格的厨房里都合适。
风机也是用离油烟更近的下置式方法安装的。吸力更加直接。风机倾斜，吸风之后可以直接排出出，没有物理阻力。
同时也具备方太的自动增压技术，在大家都做饭的时候，能够保证自家的风量更大，不会排风不畅。
尽管侧吸从原理上来说吸烟更彻底，但是侧吸同样也有些小缺点，导致侧吸不一定适合每个人。操作空间变小，不适合喜欢颠勺的或者用很大的锅蒸馒头或者大高压锅的家庭。而且做饭的地方离油烟机更近了，原本粘到墙上的油污都粘在油烟机上了，对炒菜动作大的人不太合适。
不过功夫不负这些油烟机行业的有心人，还是被他们找到了办法。方太新款的云魔方油烟机都在机器的中间增加了一块很大的板子，并且起了一个好听的名字“蝶翼环吸”板。看上图即可看懂，通过一块大板子，把负压区域全部转移到了四周，扩散到边缘的油烟可以非常有效的在这里被吸附。
风机工作久了之后会因为粘了过多的油而影响性能，这个整块的环吸板可以用最有效的冷凝方式来做到油烟分离。让扩散上来的油烟一接触到温度低的金属板的时候就把油给吸附下来的。进入风机中的更多的就是烟了。长时间使用，对风机更好。
我装修的时候没选别的牌子油烟机就是因为，没看到他们像方太这样对于进风方式的如此超前的思考，都还停留在普通的顶吸方式。相信你去方太实体店看过演示之后，也会明白这款蝶翼环吸板的作用。
方太（FOTILE)欧式抽油烟机燃气灶具套装EMD6T+JA6G
这个套装中用的就是有环吸板的顶吸式方太油烟机。方太常见的自动增压功能也有配备。如果你喜欢的是顶吸油烟机，别忘了买这种带蝶翼环吸板的。
方太欧式18立方不跑烟云魔方抽油烟机燃气灶具套装EM02TE+HC26GE
这个售价更高的款式主要是油烟分离度和风的静压值要更好一点，同时噪音还更小。功能上差别并不多。
看到这里，你也明白了，选油烟机就要看：
吸风角度，和控烟方式；风量大小；合理的负压制造方式；油烟分离效果；噪音大小；清洁频率和难度；颜值；
选择灶台，更多看的是喷气出火方式，如果你对于做饭要求比较高，建议可以选择中间有一束直喷火焰的。可以想像一下饭店的大厨用火，并不是火焰有多宽广，而是最中间一根火足够旺。
方太(FOTILE) 燃气灶煤气灶嵌入式双灶具 一级能效极火直喷 JA6G
例如这款方太的JA6G就是采取的这种中央大火的方式。这样的灶台更适合做饭的时候对火候要求高的人来用。售价高，热效率和安全性能方面做的也更好。
方太（FOTILE）嵌入式燃气灶 灶具单品HC26GE 天然气12T
如果预算有限，或者不需要那样高端的灶具，可以选这款热效率通用很高，同样有自动熄火和儿童保护，也用了耐热合金灶头的HC26GE。只是出火方式是五种，少了一种最大的猛火，不过对于我们平时在家的爆炒来说，这个也够用了。性价比更高一些。
相信看到这里，您也明白该如何选择烟机灶具了，根据自己的预算，去市场上看看烟机的风量和进风方式，再研究一下灶头的喷火方式，最后也是最重要的，挑一套好看的最适合自己的即可。其实弄明白了这些技术参数，买烟机灶具，再也不用怕被被别人绕晕了。挑自己的，让别人说去吧。
买一套好用的烟机灶具，关爱一下经常独自一个人在厨房战斗的那个他、她吧。
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