2017年中国家电及消费电子博览会(以下简称AWE)已经于昨日落下帷幕，作为与美国CES展、德国IFA展并驾齐驱的全球三大电子展之一，AWE历来都是每年科技界新产品和新技术的风向标，见证了全球电子科技的发展足迹，吸引着全球众多厂商携大量新品参展。
冰箱自从被发明以来，为人们的生活带来诸多便捷，大幅延长食材的保存期限，随时即可享受新鲜美味。近几年，随着互联网+潮流大势所趋，冰箱也显得不那么“安分”了，融入更多智能科技，升级为智能冰箱。本届AWE展，几乎各个品牌旗下均展出一台智能产品，冰箱遇上智能会碰撞出怎样的火花呢？下面就请大家跟随笔者的一起来看看吧！
智能已成趋势带来全新体验
什么样的冰箱才能称之为智能冰箱呢？一般来说，其外门配备触摸屏，搭载操作系统，内置摄像头，可以实现一系列智能化应用，比如食材管理，厨房娱乐，家庭交流，远程互联等，人性化的图形界面，操控冰箱就像操作平板一样简单易用。
比如这款三星品道智宴冰箱，配备一块超大触摸屏，内嵌三颗高清摄像头，可以记录内部食材的存储状态，在外屏上或者通过手机端进行远程查看。还可以对食材进行智能化的管理，设定好存储期限，冰箱会提醒进行食用。各种娱乐功能更是不在话下，看视频，听音乐，浏览网页，分享照片等等，让厨房生活有滋有味。
TCL也推出一款智能图像识别冰箱，它外门搭载触控屏，可自动识别用户放入的食材并进行管理，提醒食物的剩余保鲜期，通过现场体验的情况来看，识别率还是很高的，放入的苹果和橙子随机被冰箱识别并记录，全程图形界面操作，简单容易上手。
海信也展出了一款智能产品，特别之处在于它强化了语音操控和人感交互，不再局限于单一的触控操作方式，解放出双手，让人机对话即可完成一些列操作，实现了更高层次的人机智能交互。您能想象得出通过对着一台冰箱说话，下达各种语音命令来进行操控的奇妙吗？
在笔者看来，其实对于冰箱的智能化，大家还是要理性的看待。虽说智能冰箱是未来冰箱的发展方向，但就现阶段来看它还处于初级发展阶段，只是一个附加功能，生态系统还不够完善，诸多问题没有解决。相信不久的将来，智能冰箱生态会逐步完善，各种配套应用和服务相继跟进，届时才会是智能冰箱的爆发期。
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保鲜性能是基础众厂商持续发力
冰箱，归根结底还是用来存储食物的，额外的附加功能虽然可以带来使用体验上的提升，但是不会增加任何保鲜性能本质的改变，所以，如何让冰箱能够更好的保鲜食材才是众厂商努力研发的方向，各家旗下众多先进的保鲜技术也亮相本届AWE展会。
TCL一体变频风冷冰箱，搭载一体变频技术，实现冰箱风量、风速、温度的自动匹配，能有效保存食物的原始风味，锁住营养不流失，具有“制冷快、温差小、超节能、低噪音”的特点。而此次新推出的一体变频风冷特殊食材存储冰箱，为珍品珍藏量身定制，特设独立的存储区域，为名贵红酒、高档茶叶、中药材、女士化妆品等提供特殊专属存储空间，满足消费者对不同食材的存放需求。
三星品道家宴冰箱搭载多重保鲜技术，品式无霜保湿三循环，冷藏室、冷冻室和宽带变温室各自独立循环，不仅制冷速度快、温控更均衡，还能保持间室相互独立不串味；两项突破性匀冷技术——金属匀冷和QR匀冷，在空间和时间上保证了冰箱内部温度恒定，减小温差波动，更有利于食物保鲜，锁住营养不流失，口感更新鲜。外层的蝶门·美食窗配合内层的蝶门·保鲜橱，不仅让美食一目了然，更为超大体积食材提供更多收纳空间，取放更便捷。
LG也带来了旗下最新的冰箱产品，多门设计，搭载了专利技术的抗菌过滤器，抗菌率高达99.99%，有效保障食材新鲜，呵护健康。内置线性变频压缩机，性能强噪音小，控温均衡，为冰箱出众的保鲜性能提供强有力的后盾。
西门子在展会上发布了旗下新品——零度Plus对开门冰箱，零度生物保鲜技术和对开三门设计的首度结合，为追求高品质生活的中国消费者打造创新升级的保鲜解决方案。创新的多级湿度可调节功能实现了对食材的细致分类储存，保证更长久的新鲜。冷藏室采用了直冷设计，能够更好锁住食材水分；零度保鲜室根据不同食材特性设计了低湿度、可控湿度、高湿度的不同设计，令各类食材都有最佳的冷藏空间，保鲜更长久；冷冻室采用风冷设计，制冷效率高，适合肉类食材的冷冻保鲜。
写在最后：
智能与保鲜是今年AWE展冰箱产品的两大主题，智能化顺应了时代发展以及物联网的进程，带来全新的使用体验；保鲜则是冰箱最本质的应用，众厂商也在持续发力，创新研发推出众多专利技术来提升保鲜效果。希望未来冰箱的发展，仍然能够不忘初心，在做好最基本的保鲜性能基础上，增加更多智能化功能，让产品更好用，为生活带来舒适与便捷。
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