3月9日，AWE2017上海家博会在上海隆重举办。本次家博会中，云集了国内外知名的家电厂商参与其中。据了解，本次家博会的主题为“智慧生活，尽在AWE”。那么，在这个主题之下，家电产品会有什么创新的内容呢？笔者带着同样的好奇来到了上海，通过展会，让更多的用户了解到家电的各种新产品、新技术甚至是黑科技。
国际化的都市和国际化的展会，高精尖的产品已经见怪不怪，不过是不是要满足自己的口腹之欲呢？对于笔者来说寻找美食也成了逛展的必须项目。进入展会笔者就被人山人海的场面震撼住了，新奇的产品、创新的技能无不吸引眼球，不过善于发现美食的笔者还是找到了现场的美食。
那就是Vitamix的展台，笔者过来的有一点晚，所以展台已经被人全部包围了，不过为了尝尝美食，只能等待了。Vitamix是美国的高端料理机品牌，进入中国市场以来，第一次参与国内的大型展会，被笔者遇到真的是有口福了，一杯杯鲜榨的饮品真的很冲击味蕾。
Vitamix从1921年创立之初至今已有近百年的历史，作为高端料理机品牌，Vitamix深入世界各地的高级烹饪学校和高端餐厅，我们常见的很多美食可能正是出于它之手。而随着国内整体消费水平的提高，这个品牌的料理机也成了不少人口中的神器，正是这种良好的口碑让Vitamix在国内圈到了不少粉丝。
在笔者之前曾经接触过它的TNC5200破壁料理机，可以榨各种果汁、蔬菜汤、研磨干粉、绞肉馅、制作酱料等一系列日常家庭厨房需要完成的工作。使用方面只有三个按键组，操作简单。而且底部带有温度保护开关，在使用过程中如果机器连续运转，马达过热的情况下机器会自动断电保护，延长机器使用寿命，对于用户来说也很省心。
此次的AWE，VitamixS55将在国内上市，作为目前正在国内热销的VitamixS30的升级版，S55做了很多的升级，新增思慕雪、强力搅拌、蘸酱、冷冻甜品4个预设程序档，以及自动关闭功能，制作料理更加简单方便，不必一直在旁边盯着。
S55延续了S30的“个人化”概念，配备1.2L小容量容杯和600ml便携杯，便携杯可以直接作为思慕雪容器或随身携带，方便上班、健身、出行途中随时随地享用自制健康饮品。两个搅拌杯均不含有害物质，并且具有一定抗摔功能，可直接在洗碗机内清洗。机身轻便小巧，节省空间，非常适合单身贵族以及小家庭使用。和S30一样，S55也拥有多种时尚颜色可选。
最重要的是此次的AWE笔者可以零距离了解S55产品细节和功能，还可以免费品尝用S55制作的新鲜饮品，和Vitamix明星营养师--来自英国的GarethEvans现场切磋厨艺，来一次美食PK，笔者已经迫不及待了，赶紧来一杯Vitamix制作的饮品。
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