“来，啊……吃一口，就一口……”每到吃饭的时候不少妈妈真是伤透了脑筋，什么招数都用过了，宝宝就是不肯张开嘴乖乖吃饭。宝宝不吃饭怎么办好呢？但就在昨天！我煮了一份咖喱土豆煮鸡肉伴着白饭给宝宝吃，宝宝居然找我加饭了，这简直解决了我经常头痛的大问题，独乐乐不如众乐乐，今天我就为大家分享一下咖喱土豆煮鸡肉的制作方法。
主料：鸡腿200g
姐妹厨房 急鲜封鸡琵琶腿 1000g/袋 烧烤食材
辅料：咖喱 适量
【京东超市】好侍（House）咖王咖喱 中辣 90g
胡萝卜 适量
小汤山 胡萝卜 约350g
土豆 适量
金佰伦 新土豆 约1000g
胡椒粉 适量
【京东超市】味好美（McCormicK) 黑胡椒粉 30g
调和油 适量
【京东超市】金龙鱼黄金比例食用调和油 5l（产品包装更新，新老包装随机发放）
食盐 适量
粤盐 澳洲湖盐雪晶盐无碘250g 食用盐 无碘盐 食盐 调味料
咖喱土豆煮鸡肉做法：
1. 鸡腿洗干净；
2. 去掉骨头；
3. 切成小块后用盐和胡椒粉腌制十分钟；
4. 土豆和胡萝卜均切成小块；
5. 热锅倒凉油，再放鸡块翻炒；
6. 炒至鸡块变色；
7. 盛入盘中备用；
8. 锅里放少许的油，倒土豆胡萝卜丁翻炒；
9. 土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水，煮两分钟；
10. 倒入炒熟的鸡块，煮几分钟；
11. 加入咖喱块和适量的盐；
12. 煮至咖喱融化，汤汁浓稠即可；
搞定！
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