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想入烘焙坑不想花怨枉钱?了解自己选对烘焙电器很重要

  • 2022-08-20 20:36:00
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有多少人被烘焙高手们眼花缭乱的成品撩得实在按捺不住,买个烤箱和一堆烘焙材料回来,兴冲冲一通折腾,结果不尽如人意,于是烤箱被闲置起来,那些烘焙材料大多是放到保质期结束扔掉了事。要入坑首先对自己要有充分了解,一时兴起还是有志成为高手?想随便玩玩还是准备长期丰富家中餐桌?败家也要有理有节!

格兰仕(Galanz)微波炉 光波烘烤 电脑版镜面外观 G70D20CN1P-D2(S0)

如果你的最高志向就是烤个鸡翅,那么光波炉就完全可以满足,它相对于烤箱的优势就是快,叮几分钟就完事,平时还能用来热个菜,热个奶啥的,家里恰好有一个的话,赶紧买几个鸡翅,小试身手,看看你有没有烘焙的潜质呢?

松下(Panasonic)NU-JA100W 家用蒸烤箱15L 多用途 空气炸烘焙发酵餐具消毒电烤箱

这款价格看似有点辣眼,实际强大的功能足以让幸福感提升几个段位。可蒸可烤。内部空间全部能利用,实际可使用体积足够三口之家需求。可一次烤30个鸡翅,或两个10寸披萨,也能一次蒸几十个包子,偶而招待客人也完全没问题。真是个中西餐全能的好孩子。它的多功能兼顾对烘焙初级段位选手来说是个不错的选择,不会被闲置

东菱(Donlim)38升/L 电烤箱 黑科技平板烤立方 双层玻璃门 搪瓷内胆 家用烘焙 DL-K38E

如果你不怕在烘焙的道路上走一段夜路,那么该入手一个烤箱了。体积选30L以上。体积越大温度越均匀。太小的体积在实际操作中会处处受限,早晚要被闲置。内胆材料需重视:搪瓷好于镀铝板好于镀锌板。双层玻璃面板利于保温,是加分项。缺点是机械控温不精准,但毕竟价格便宜,不能要求过高,对新手来说已经足够用了

海氏(Hauswirt)HO-M50 嵌入式烤箱高端电子控温家用商用多功能大烤箱

当技术达到一定水准的时候,装修中一定要考虑进去的该是一个嵌入式烤箱,大容量想怎么烤就怎么烤,精准的电脑控温,搪瓷不沾内胆,三层玻璃门,这些高配置基本可满足对烘焙的所有要求了。家中原有的台式烤箱可以专门烤点肉类难清洁的食物,也不会浪费和闲置起来的

西门子(SIEMENS)61升 10A 原装进口嵌入式电烤箱 HB23AB522W

这个德国老品牌对于钟爱欧美品牌的同学来说可以闭着眼买,技术成熟,不会错。这个型号是妥妥的性价比之选,但要注意的是,这款是机械控温,电脑控温的要贵三千左右

西门子(SIEMENS) CB635GBS1W 嵌入式烤箱家用电烤箱烘焙多功能新品 黑色

这款是电脑温控,除了在烘焙方面的突出表现外,还带自清洁功能,利用高温使油脂挥发,终于解决了烤箱清洁的大难题

玩过烘焙的“过来人”都知道:对于烘焙来说,电器的温控能力是最关键的,这决定了最后的成败。容量越大温控越好,电脑控温好于机器控温。烘焙技术段位越高,对电器的要求也越高。新手们从小电器入手吧

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