酒的世界，永远是多彩纷呈。单就红酒而言，那一股幽香、一抹清爽与酸涩就足以让你沉醉其中。至于凛冽的白酒和舒爽刺激的啤酒，更是唇舌上的盛宴，久久萦绕。
不过，近些年香气宜人、口味清冽甘甜、色泽多彩的果酒逐渐赢得年轻人和女性的青睐。
简单来说，果酒是汲取了水果中的营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和氨基酸。甚至有时候生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却能得以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒之中了。
当然，果酒也是含有酒精的，但含量与白酒、红酒和啤酒比起来非常低，一般在5-10度之间，最高的也只有14度。但是相比之下，由于果酒中含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪堆积的作用。所以果酒对于护理心脏、调节女性情绪、保持身材的作用要更明显一些。
果酒的品类十分丰富，常喝的有樱桃酒、荔枝酒、苹果酒、李子酒、水蜜桃酒、猕猴桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。
比如苹果酒，是一种由纯苹果汁发酵而成的果酒，酒精含量很低，大约在2%－8.5%左右。苹果内主要含果糖，因此苹果酒香清新并略带苹果的气息，入口略带甜并伴随轻微的果酸，果味或浓或淡，口味不一。
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再比如青梅酒，这是一种历史悠久、文化内涵深远的酒类。在“煮酒论英雄”的典故中，曹操便以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄。
青梅，以酸为主，梅果中含有多种维生素和铁、磷、钾、钙、锌等微量元素，特别是它含有17种氨基酸，这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行，具有“净血、解毒、杀菌”的功效。因此，青梅酒深受青睐。
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当然，喝果酒也有自己的讲究。一般来说，夏天要喝冰镇的，冬天要稍稍加温。
如果你喜欢西餐，那么不妨来一杯起泡果酒作为餐前开胃酒，如此再小资不过了。可如果你是一个在饮食上口味偏重的人，那建议你在餐后饮一杯起泡果酒，唇舌之间立刻会清爽起来。
可是，如果你不胜酒力，又想感受酒世界的魅力，那么就请尝试果酒吧，它如一杯醇香的果汁，稍喝几杯也是无妨的。
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