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日本冲绳县，土生土长的黑猪与各种蔬菜使得当地料理十分丰富。此外，冲绳当地在烹调猪肉或者其他料理时会加入黑糖，这一佐料竟对冲绳人的健康和长寿意义重大。
黑糖替代了白砂糖作为调味品究竟有什么样的意义呢？首先，黑糖的卡路里较精制糖更低，更符合现代人低糖低脂的饮食习惯；同时黑糖可为人体提供更多微量元素，矿物质和维生素，减少致癌物质的产生；再加上日本料理的一大特点便是清淡，讲究不过多的烹饪，比如海产品大多都是生吃，生鱼片、刺身等等都是不烹饪直接蘸料入口。日式黑糖直接榨取，物理熬煮的方法，清甜不腻的口味，吃起来更加健康。
黑糖传于中医古籍，唐朝《新修本草》就有如下陈述"……取法以为砂糖，甚益人"。明朝李时珍的《本草纲目》中，有黑糖能"和脾缓肝"，补血、活血、通淤、排恶露之说。
很多女性朋友可能不知道，痛经时盲目用止痛药带来健康隐患：如神经系统功能紊乱，主要表现为记忆力下降，容易失眠等；也可能会带来肠胃功能失调，长期服用止痛药会对肠胃产生刺激，造成肠胃功能失调；还可能伤害生育能力，产生依赖性与抗药性。止痛药会提高痛阈值，令人对疼痛不敏感，可能加重痛经背后的隐形疾病，延误治疗。
而黑糖加入日常料理的做法，能给女性朋友带来日常滋养，对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，降低药物带来的隐患。
黑糖饼
黑糖花卷
黑糖红枣菊花粥
黑糖的使用还有一些偏方给大家参考：
黑糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的黑糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
春季经常干燥而引起皮肤瘙痒皮肤瘙痒，也可用黑糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用黑糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用黑糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些黑糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些黑糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
香港虎标携手日本黑糖世家久啦公司推出的黑糖产品，率先引进日本冲绳全套黑糖生产工艺，绝不添加任何防腐剂、调味剂，每一口都是真正天然甘蔗的好味道。以业内最高标准精心制作你所喜爱的虎标黑糖。
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