很多人蒸米饭，都是先淘米，然后加冷水，接着去蒸制，这已经是习以为常的事情。所以很少人知道蒸米饭加上一些食材，吃的更加健康，更加丰富~例如在米饭里面加入薯类，有土豆、红薯等食材，可以帮助人们减肥。土豆、红薯等薯类有着丰富的碳水化合物，但是那些薯类非常容易让人产生饱腹感，并且薯类的消化慢，使人更加“耐饿”，感受饥饿的时间更久，让人不容易去多吃其他的零食，所以间接起到帮助人们减肥的作用。比起使用粗粮来蒸米饭非常的健康营养~
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米饭里面加入豌豆、玉米、香菇等等食材，味道不仅好吃，而且让人通过米饭获得均衡的营养。其中粗粮以及豆类中含有的粗纤维可以帮助经常大鱼大肉的人们促进排便，缓解人体便秘的难题。而且，在米饭中加入适当的粗粮，可以让糖尿病患者的血糖保持在比较稳定的状态，还能摄入足够的营养。蒸米饭的水可以使用茶水。这样子蒸出来的米饭，色香味俱全，并且口感清爽还获得茶叶中一定的维生素。先取0.5到1克的茶叶，使用500到1000毫升的开水泡五分钟，接着过滤掉茶渣，把其中的茶水放入淘洗好的大米里面，最后常规蒸米饭。大枣有着健脾胃，养气血的效果，所以米饭里面也可以加入大红枣，加入5到10个洗净的大红枣，或是把去核的红枣切均匀放入米饭中，这样子米饭会变得很好吃，也更加健康。红枣有着抗氧化，抗疲劳，提高免疫力的作用。加上葡萄干有着丰富的铁和钙含量，是滋补的营养佳品。这样子的米饭，很适合老人以及小孩食用，健康又营养。
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