咖啡的味道香醇微苦，是现代人常喝的一种来自西方饮品，不过，咖啡的种类划分十分精细，基本符合每个人的口味。而要如何调配出香醇口味的咖啡呢？这与我们在制作咖啡时选用的咖啡机有关。那么，如何跟根据口感选用合适的咖啡机呢？
半自动咖啡机和全自动咖啡机的区别：
全自动咖啡机顾名思义，无需手动操作，只要将咖啡豆，或咖啡粉准备好放在咖啡机中便可自动完成压粉、研磨、填粉、滤煮的过程，而且个别智能化的全自动咖啡机还可以自动清洁咖啡残留物，让使用的效率更方便快捷。而半自动咖啡机则完全不同，虽说泵压稳定，提取咖啡的水是恒温的，但却需要手动填豆、压粉，可以根据自身的喜好来选择粉量的多少、压粉的力度大小，而且，用半自动亲手调配出咖啡口感要比全自动的香醇许多。
全自动咖啡机操作简单易学，一般不需要专业培训，只要按照指导说明书便可轻松上手，但由于全自动咖啡机结构复杂，需要定期清理或是保养，它的价格要比半自动高一些。而半自动咖啡机结构相对来说较为简单一些，不需要特别保养，注重人工清洁便可。
咖啡机该怎么挑？
1.人口：买咖啡机主要看你用在什么地方，比如说办公商用，可以考虑滴漏式咖啡机，它其实相当于一个小型水壶倒挂而放，原理非常简单，烧开水倒入咖啡半自动意式咖啡机豆粉的滤网内稀释出香浓的咖啡，结构简单操作也方便，一次性大概可以冲泡10杯以上的份量，而且冲泡一杯也只需5分钟而已，口感香浓纯正，可以满足多数人饮用。
2.价格：胶囊咖啡机操作简单价格亲民，非常好上手，适用于菜鸟新手。而胶囊咖啡的密封性良好，调配比例的粉量固定，十分省事儿，而且冲泡后自带一层泡沫， 口感也更比速溶咖啡香醇得多。不过，胶囊咖啡一般需要自行准备，价格也较贵，算是一笔不小的开支，比较适用于个人，或是居家还是蛮不错的。
3.口感：一款好的咖啡机，少不了稳定的压力，而意式咖啡机压力比一般咖啡机的压力要大得多，一般在10-19bar左右，可以萃取的咖啡油脂更为细腻香醇，可用来制作意式浓缩、拿铁等咖啡，还可以制作不同形状的拉花，口感也更为美妙，适合追求高境界咖啡口感的人群。
【半自动意式咖啡机】
意大利德龙（Delonghi） EC330S 泵压式咖啡机 家用 商用 意式 半自动咖啡机
优点：15巴泵压力，两个咖啡过滤器，可将蒸汽瞬间穿透咖啡粉过滤残渣，制作出的咖啡油脂更香醇浓郁。精准提取恒温，结合蒸汽、空气等技术，保留咖啡的原味。
注意事项：停水请勿使用。
产品介绍：半自动意式咖啡机，一体式的咖啡粉碾压器，两个独立性的控温装置，保证水温与蒸汽的温度，保证制作咖啡的适宜温度。且顶部设有暖杯功能，倒扣在上可保持杯子的温度。
[全自动胶囊咖啡机]
意大利德龙（Delonghi） EDG636.RM 胶囊咖啡机 家用 商用 1L水箱 全自动 花式咖啡 饮料机
优点：
德龙全新咖啡胶囊机，银河战舰式造型，获得2016年红点大奖，金属质感烤漆，智能触屏面板，5分钟自动断电保护，7段控水技术，15bar高压，1分钟快速制作，美味来自生活，香浓来自德龙咖啡机
注意事项：拾起金属卡扣才可拿起胶囊托。
产品介绍：意式胶囊全自动咖啡机，企鹅般的外形，仅重2.7kg，小巧精致便于收纳整理。自带省电模式，5分钟无人操作，可以自动关。可调式的托盘，可根据杯子的大小定位，防止咖啡飞溅。
【家用咖啡机】
九阳 Onecup胶囊咖啡机KD12-K6／智能手冲 美式 精品咖啡 全自动（兼容豆浆／奶茶）
优点：智能化咖啡机，可APP预约咖啡，自动式识别胶囊，根据不同咖啡豆的特性，可冲泡出96种不同风味的咖啡，并可制作奶茶、豆浆，容量在6-10杯，适用于家庭饮量。
注意事项：清洗后请用干布擦干。
产品介绍：全自动家用型胶囊咖啡机，采用智能手冲技术，放入胶囊可自动萃取对应的程序，精准冲泡出不同特性的咖啡。而且，也可根据自己的喜好，定制化冲泡不同口味的咖啡。
【滴漏咖啡机】
英国摩飞（Morphyrichards）MR4266咖啡机 全自动磨豆 家用办公室咖啡壶
优点：直粉落结构的设计不留残粉，将咖啡研磨后是直接浸入滤网，摆脱咖啡粉残留在通道中的困难。且可视性的玻璃壶，耐高温、防刮花，咖啡的滴漏可一目了然，可煮12杯咖啡。
注意事项：请勿使用钢丝清洗。
产品介绍：家用全自动式滴漏咖啡机，采用不锈钢滤网，长久耐用不易变形，且添加漏斗盖，在细腻研磨咖啡的过程中，避免灰尘的侵入。并使用现磨现煮的方式，大限度的保留咖啡的浓郁油脂，出汁更细腻香醇。
【意式咖啡机】
意大利德龙（Delonghi） EC330S 泵压式咖啡机 家用 商用 意式 半自动咖啡机
优点：粉、豆两用型，且咖啡豆仓顶部有顶盖，防灰保卫生并保留咖啡的香醇，且附有温杯盘、专业的咖啡勺，一勺可制作出一杯意式咖啡。自带手动卡布基诺系统，可热牛奶制作咖啡泡沫。
注意事项：制作14杯咖啡后，请注意清洁咖啡渍盒。
产品介绍：家用半自动意式咖啡机，采用新型的电子恒温技术，保证制作的咖啡的温度与醇度。而15巴的泵压式冲泡，一次可制作两杯意式浓缩咖啡。咖啡的出口高度，可根据不同的咖啡杯来调节使用，避免飞溅洒出。
【美咖啡机式】
意大利德龙（Delonghi） BCO410 泵压滴滤二合一咖啡机 家用 商用 意式 美式
优点：15巴泵压式冲泡，1.4L可拆卸水箱，方便清洁装置，且附带的水量标注十分清晰显眼，一次性可制作10杯咖啡，其制作完成后，可自动识别并转至保温系统，自带预防干烧功能。
注意事项：不使用时请关闭电源。
产品介绍：家用半自动咖啡机，意式美式二合一设计，充分萃取咖啡中的泡沫油脂，专业冲泡使口味更香醇。采用不锈钢的卡布基诺装置系统，混合蒸汽、牛奶、空气，多种拉花设计，可制作一杯泡沫丰富的卡布基诺。
【家用意式咖啡机】
飞利浦（PHILIPS）咖啡机 HD8652/57 全自动意式现磨咖啡机
优点：一键式操作，可制作拿铁、意式特浓、卡布基诺。咖啡豆仓可调节细粉、粗粉，且粉量、杯温等也可直接调节并预约时间。自带清洗系统，可自动清洗管路，保持卫生干净。
注意事项：冲奶器请定期清洁
产品介绍：全自动意式咖啡机，稳定的泵压在19bar以上，咖啡的萃取精华更香醇。采用双锅炉设计，将蒸汽独立划分，可连续出杯。奶泡系统的设计，可调节范围及状态，赋予更多样化的拉花。
咖啡有别于一般的饮料，带点微苦的口感，令人十分着迷。而每天一杯香浓的咖啡，开始美好的一天，可作为犒劳自己的奖励。对于速溶咖啡的单调、乏味，自己动手而调配一杯咖啡会更有成就感。
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