烹饪美食，就是烹饪生活，
烹饪，是离心最近的艺术。
每一位有影响力的烹饪大师都是一位匠人，
更是了不起的艺术家。
在每一道菜的背后，都有触动心灵的故事。
提到烹饪，你会想到什么？
一盘盘精致的美食？
新鲜却无从下手的原材料？
充满烟火气息的厨房？有了这些，让你不再害怕油烟！
身着白色厨师服，拿着大菜刀的（胖胖的）大厨？
我猜你脑海中关于厨师这一行业的印象可能大多来自影视剧，甚至是动漫作品~其实生活中的厨行可能比你想得还要有趣，更具故事性！
“从一个烹饪的‘小白’，变成一个热爱做饭的厨房达人；从一个用酱油炒一切的家庭式烹饪者，变成摆盘都会很讲究的‘强迫症’患者；从对美食的评价只会说‘好吃’的吃货，变成可以从层次到技法都娓娓道来的行家。
国宝级大厨王义均如何从“小力笨儿”成为“海参王”，并以80岁高龄出任丰泽园菜品技术总监？
香格里拉北京嘉里中心大酒店海天阁中餐行政总厨袁超英是如何做出全北京最好吃的烤鸭的？
孔乙己尚宴研发及出品总厨陈庆是如何通过自己高超的厨艺和独特的创意获得世界厨王争霸赛专业组第一名的？ 这些故事无不传递着厨行大师们对烹饪的坚守与创新，如果要用一个词概括的话，那么可以说这就是属于厨行的“匠人精神”了！
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