就像每月一次的大姨妈，有一些情感需求总是规律性的撩动着被困在城市里的人，比如总是刷爆朋友圈的“逃离北上广”。数人拥入机场，寻求出发，却逃不过不得不回来的尴尬。
与其所谓的逃走，不如让“去远方”成就点什么。豆子先生和莫小姐，辞职后开始全国旅行。走了8500km，9省31市，一路吃吃喝喝的同时，也顺带做了点自己的小事业。事业很能反应吃货本质，就是想找到最简单和纯粹的味道。
大学食品科学专业的莫小姐，对超市里随处可见的零食很是不满，包装形式大于内容，味道很平庸，且大都为了更诱人的口感和保质期，增加了各种添加剂和防腐剂。“难道就没有简单一点的食物吗！”
于是2016年3月，他们开始了2个月的寻味之旅，从广东出发，历经贵州、云南、四川、安徽等，最后在福建结束。专挑那些在巷角田边，手工制作的，带着老匠人故事和当地记忆的地方特产。
这些特产可能无法跻身于游客涌入的景区，可能带着最原始的包装，可是它们才是没有添加的，真正简单好味道。
认识一个城市，往往是它的味道开始这些远方的味道，有一些被当地有远见的人发现并逐步推广开来，有一些则还是一副养在深闺人不识的感觉。
为了让更多人能吃到独一无二的好味道，并将特产带出仅仅是本地人消费的困局，豆子先生和莫小姐将他们做成“味道盒子”。他们坚信，好的味道同爱一样，简单才能直抵人心。
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