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大红袍 - 喝点功夫茶

  • 2022-08-16 12:24:00
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有的人喝茶一味单纯地强调甘甜,不能容忍一丁点的苦涩,其实,一杯茶,香、甜、涩、苦都要有,不必去回避苦涩味,自然的滋味最重要,略带苦涩而口感丰富的茶才能带给人绵绵不绝的惊喜……

大红袍的口感不是说一下子就能让人喜欢上的,而是得要一个接受的过程,小编刚刚接触大红袍时,感觉它的香气不如花茶扑鼻,也不如绿茶芬芳。入口品尝,刚喝时醇滑,有点微涩,很快两颊生津,满口回甘。开初有些浓浓的炭火香,随之感觉淡淡的焦糖香。三、四泡后,香气转成幽幽的兰花或水仙花香。但确实是相当耐泡,五六泡后,仍然保持甘醇鲜滑,真真是七泡有余香,回味特长久。

当然大红袍茶叶也有好坏之分,好的大红袍外形索条紧致、肥壮,色泽乌润、碧绿,泡出来的汤色应该是橙黄透亮,我喝过其他家的大红袍冲泡出来汤色暗黄呈褐色,入口还有股说不出口的味道,当真是下不去口。

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这款大红袍冲泡出来的汤色,一下就吸引了我,看这橙亮的汤色,我就知道这款茶叶口感绝对不会差到哪去了。第一泡冲泡的时候就已经能闻到幽幽的炭火茶香,入口转为淡淡的焦糖香,十分醇滑顺口,虽然略带苦涩,确是我喜欢的,因为很快就能感受到两颊生津的乐趣。而我一直这么喜欢这款大红袍,估计就是爱上了它的微涩和满口回甘吧。第二泡,第三泡茶汤依旧橙亮,入口有股淡淡的花香,五六泡后口感依旧甘醇爽滑,轻闻茶底,有股淡淡的兰花香在鼻间萦绕。

轻轻挑起一片叶底,叶片完整肥厚,拿在手上触感柔软,四周有层淡淡的红边包裹,也只有真正下一番功夫才能制作出如此这般 “绿叶红镶边”来了。

一开始选择这款大红袍,是看中了它的简单包装,对于花里胡哨的包装我总觉得:成本摆在那,都用作包装了,茶叶还能靠谱吗?一看到这款价格不贵就果断的决定试试看,想着,就算喝不惯送给别人也是可以的。不想,真的是惊喜不断。记得我下单后,第二天就收到了,原本以为得等个2,3天的,原来是京东仓库直接发货,卖家有心了。

茶叶打包的很好,60小泡500g足足的,卖家还送了赠品、红茶品尝装和给我的一封信,感谢。暂且不论品质,就这物流速度跟服务细节,就让我很满意了,加上试了茶叶后又如此满意,一定得来跟大家推荐了。他家的茶叶我会继续品试,遇上喜欢的一定再来跟大家分享~~~~~

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这是他们金骏眉和铁观音,应该也不错,喝完以后再做点评

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