随着正月十五的临近，也迎来了中国的传统节日——元宵节（又称“上元节”），因其是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，所以人们都会在这个特殊的节日加以庆祝，吃元宵更是必不可少的，然而很多人都认为，元宵就是汤圆，甚至将两者混为一谈，其实，二者只是在外形、原料上没什么区别，实际却是两种截然不同的存在！
首先，两者的制作工艺不同。
元宵是以馅料为基础，先将馅料拌好，和匀后摊成大圆薄片，经晾晒后切成小方块，过水后扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
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汤圆的做法则类似包饺子，将糯米粉加水和成团，用手揪出一小团湿面压成圆片形状，然后用筷子将做好的各种馅料糯米片上，再用双手搓成汤团。
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其次，两者的口味以及口感不同。
虽然豆沙、芝麻、水果是汤圆和元宵都有的口味，然而玫瑰、巧克力等却是元宵的独有口味，而肉、火腿等则是汤圆的独有口味。在口感上，元宵吃起来较硬，而汤圆则会软糯一些。
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最后，两者的烹煮时长不同。
元宵烹煮的时间较长，需要10分钟以上，而汤圆则只需3~5分钟就可以了。
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