要说现在国内最火的城市,想必就是成都了。这两天赵磊的一首《成都》刷爆了我们的朋友圈,餐厅、酒吧、出租车上都能听到,甚至在地铁上也有人在开公放来与大家“分享”,感觉成都旅游局都应该要来感谢赵磊了吧。成都有这样的品性:愉快、惬意、宽容,一个来了就不想走的城市,喝茶、打麻将、看变脸、舒耳郎,有多种方式供你选择来度过闲暇时光。好吧,大家第一时间想到的其实是川菜吧,尤其是成都小吃,能将你的视觉、味觉、嗅觉甚至是听觉都获得妥帖的照顾。全面的感官刺激,使你在大快朵颐之后,心潮澎湃,流连忘返。

夫妻肺片
夫妻肺片,四川汉族特色小吃,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上更为讲究,质量日益提高。

麻辣兔头
麻辣兔头!成都人消暑下啤酒的必点食品,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。做得好的兔头完全入味,脸颊肉细嫩饱满,天堂韧性好有嚼头,眼眶肉软而滑溜。可能从未尝过兔头的你会觉得这是一件很惊悚的事,但一经尝试绝对会颠覆你的世界观!

钟水饺
在四川,水饺只是作为一种小吃,因此馅心多用肉制作,制作也讲究得多,配上特制的好汤和调料,互相补充,相得益彰。以前,成都卖水饺的摊店不少,其中以“水饺钟”最为有名,这是因其水饺皮薄、馅嫩、味美之故。

棒棒鸡
棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。

担担面
担担面,汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传。

红油抄手
红油抄手,是成都非常出名的小吃。此种小吃皮薄馅嫩,爽滑鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。
嗯,写不下去了,我得擦一下口水,键盘快被泡湿了。