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赵雷唱火了成都,跟着火的还有这些成都美食

  • 2022-08-15 10:11:00
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最新一期的《歌手》里,赵雷凭借民谣「成都」一夜间火遍了大江南北。赵雷在节目的采访中提到这首歌是他呆在成都的2个星期中写出来,因为成都的独特氛围和人文让他爱上了成都这座城市。但成都不仅有除了歌曲中提到的玉林路、小酒馆...最让人着迷的还有五花八门的各种美食,厨房君就带着大家盘点一番。

【微卤】四川成都特产小吃零食好吃的麻辣牛肉 干卤味熟食卤牛肉

以麻辣嫩鲜香为特点,肉质滑嫩的麻辣冷吃牛肉风行整个四川。从前,川内的牛肉主要来源于盐场工作的牛,这种牛吃的是胡豆、鲜草,夏天还要吃鸡蛋清、防暑降温的中草药,天天得洗澡,伺候得相当周到。这种牛糟井、提卤水、驼东西,工作量非常的大,所以它的肉质就比田耕牛、菜牛高得多。做出来的菜肴也比其他牛肉做出来的好吃

廖记棒棒鸡私房菜【棒棒鸡+夫妻肺片】四川特产凉拌菜1080g发顺丰熟食肉类-顺丰包邮

廖记棒棒鸡是成都家喻户晓的川味鲜香的典型代表品牌之一,各旅游网站的攻略里必有一项是到棒棒鸡的门店将所有产品各来一份。采用传统压榨的红油和浓鲜熬制的高汤,味道鲜美,正宗四川口味,回味无穷!

盐帮厨子 冷吃兔 2*180g 休闲零食麻辣兔肉特色小吃 现做现发

这是会掉眼泪的盐帮美食,说它会掉眼泪,是因为它辣,浸着油的干辣椒就着无骨的兔肉,一口肉一肉辣。辣得鼻涕和着眼泪,辣得头皮发麻却又停不下来。另外,说是一道会掉眼泪的菜,还因为这是一道故乡的菜。正应了那句话,味至浓时是故乡。如今的冷吃兔已经经过了改良,降低了辣味使其能让更多的食客享受这样的美味。

【京东超市】统一 方便面 冠军榜 老成都担担面 碗装

作为中国五大面条之一的担担面,相传是一个叫陈包包的小贩创立的,因最初是挑着担子在市区走街串巷售卖,故以担担为名。担担面讲究面细无汤,麻辣味鲜。因此花椒面绝不可免。担担面讲究吃味道不吃分量,一般不超过50克,三五口就可吃完。这样吃才不会因为面多而糊住。

白家食品 阿宽四川铺盖面特色面皮4口味4袋*105g混合装非油炸方便面

铺盖面因其外形宽如铺盖而的面,当然这里面有夸张的成分,是四川特色小吃的一种。因为其浓香麻辣、色泽红亮、爽滑带韧性而大受欢迎。阿宽的红油面皮,红油采用四川地道的朝天椒,油泼辣子香鲜美味,面条劲道Q弹。生产工艺经全程热烘,非油炸。是居家或者外出休闲的美味选择。

【京东超市】黄老五花生酥花生糖268g 四川特产 零食糖果

黄老五的花生酥在川内是出了名的好吃,只有上好的花生才能做出好吃的花生酥。能形容它的最好评价就是:酥脆不粘牙,好吃不腻。黄老五用专注和匠心注入而修炼荣获了非物质文化遗产的称号。

【张飞官方旗舰店】风干牛肉200g 四川特产零食手撕牛肉干 五香味

张飞牛肉是四川老字号品牌,他的手撕牛肉优选新鲜的牛后退肉,纤维更长,肉质紧实。入口嚼起来保留了牛肉的原汁原味肉香和嚼劲。顺着牛肉手撕成丝,满口留香。

其实以上美食只是这个美食之都的冰山一角,更多的美食需要你亲自来这个城市慢慢探寻。走在成都的街头探寻那些老味道,带的走的和那些带不走的。

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