正月十五作为中国传统的元宵节，在这一天家家户户都要吃元宵，但你知道么，其实这一天我们吃的所谓“元宵”，虽然也是圆滚滚的，但其实和“汤圆”是完全不同的哟~
所以，废话不多说，今天美食君就来跟各位吃货们一起来好好了解下，元宵和汤圆的区别吧：
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南北方制作工艺大不同：
汤圆的做法相对简单，把糯米粉加水和成团后用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状，然后挑一团馅放在糯米片上，再用双手转成圆形就成了汤圆。
元宵在制作上则要比汤圆要繁琐得多，首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，然后再过水，继续放回笸箩内滚，反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
所以有个说法就是汤圆是“揉”出来的，元宵是“滚”出来的~
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口感大不同：
汤圆的皮光滑而且由于馅里的水分多，咬破汤圆的那一瞬间，馅会像流沙一样流入整个口腔，所以吃起来口感十分的细腻。
而元宵的皮劲道，内馅也很有嚼劲，加上煮出来的汤会比较粘稠，有点儿像喝米汤的感觉，整体的口感还是蛮“豪放”的。
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烹饪方式大不同：
汤圆的吃饭比较单一，一般都是选择水煮。而元宵除了水煮之外，还可以炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都行，可谓花样繁多。
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内馅大不同：
传统的汤圆大多以黑芝麻、豆沙、花生为主。而传统的元宵则以什锦、枣泥为主。
但随着现代吃货们对于不同口味的追求，现代的元宵以及汤圆都诞生了不少别样的口味，下面美食君就要来推荐几款值得一试的新鲜口味：
肉汤圆：
思念 玉汤圆 鲜美猪肉口味 320g
吃多了甜的汤圆，要不要试一试肉汤圆？肉汤圆除了传统汤圆香滑软糯的口感，肉馅吃起来也是十分的鲜香，肉味十足，充满着咸甜感，作为肉食爱好者的你千万不要错过哦~
香橙草莓水果汤圆
三全 果然爱水果汤圆 香橙草莓双拼口味 320g （16颗）
如果你厌倦了传统的芝麻或是花生汤圆，不妨来试试这种水果汤圆，Q弹爽滑的糯米汤圆外皮下，内馅是真实的水果果粒，每一口都感觉弥漫这水果的芬芳，绝对让你吃出不一样的感觉。
炫彩小汤圆
三全 炫彩小汤圆 四合一组合装 260g （草莓、黑芝麻、金沙、巧克力）
如果你厌倦了同一种口味的汤圆，不妨试试这种多口味汤圆吧，小汤圆形状的设计会让口感更佳更Q弹，而且包含黑芝麻、草莓、金沙、巧克力四种混合口味的彩色汤圆，不仅保证了颜值，也会让你尝到更甜蜜的感觉哦。
紫薯水晶汤圆
湾仔码头 水晶汤圆 紫薯口味 300g （20只）
炫紫的Q弹藕粉皮，混合了紫薯口感的汤圆，吃起来可说是十分清新，透明的宛若一颗颗紫水晶，颜值和口感并存，相信文艺小清新的你会喜欢哦~
五仁元宵
北京稻香村 石磨元宵 五仁口味 240g (10粒)
都说五仁月饼是“暗黑系”，那你要不要也尝一尝五仁元宵呢？包含有五种果仁的元宵，不仅大颗饱满让你一饱口福，而且香甜四溢的五仁内陷，也会让你爱到无法自拔呢~
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肿么样，各位吃货们，这个元宵节要不要尝点不一样的美味呢？
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