大家还记得星爷那句话吗,“根本就没有食神,或者人人都是食神。老爸老妈哥哥姐姐,只要用心,人人都是食神。”

这句周星星同学的话我非常欣赏,我也觉得做菜只要肯静下心来研究,您也可以成为食神!不会做菜,到度娘搜索,菜谱很容易找到。世上无难事,只怕有心人,下面来看看怎样做好这道菜:葱烤石斑鱼
材料
石斑鱼
悦品王 中国南海鲜活龙胆石斑鱼 500-600g/条 深海鱼海鲜水产

葱
东升农场 生葱 约100g

姜
密园小农 生黄姜 500g

酱油
【京东超市】李锦记 薄盐生抽 天然酿造少盐淡盐酱油 500ml

盐
粤盐 澳洲湖盐雪晶盐无碘250g 食用盐 无碘盐 食盐 调味料

胡椒
【京东超市】味好美(McCormicK) 白胡椒粉 30g

橄榄油
【京东超市】欧丽薇兰 Olivoilà 特级初榨 橄榄油 简装礼盒 750ml*2瓶


1.鱼必须要去磷,去腮,洗刷干净后身体划开斜口,放入姜葱提味,用调料腌渍;
2.鱼全身涂好橄榄油(可防止和铝铂纸或荷叶等粘在一起),鱼身上加盐和胡椒,酱油需入味;
3.取一个瓷盘,放葱条,摆放上石斑鱼,放入烤箱内烤至鱼外皮微黄时,刷上橄榄油即可。

如果我提供的这套葱烤石斑鱼做法,您也感兴趣,不妨到京东商城选购石斑鱼和各类食材,说真话,我真没想到每样用料都可以到京东挑选,我真OUT了。您因为工作繁忙,没有过多时间逛菜市,来京东订购,品质佳,石斑鱼真空包装,专用冰袋保温隔层,顺丰送达时间快,您何乐而不为!