大家都知道在梅雨季做好防潮工作是相当重要的，但其实你知道吗？冬季防潮同样值得重视！
纵观每个冬季，是各种魔法伤害来袭，先不说气温高低，光是空气中的湿度就已经让人招架不住。上面的数据图就能说明一切，气温不算低的时候，湿度已经非常大，这样的气候不但湿冷，而且很容易受潮。
说到冬季防潮，很多朋友都会感到束手无策，家居防潮暂且不讨论，较大的空间范围，防潮措施相对来说更好做，今天我们要说的，是关于厨房的防潮问题！大家都知道，厨房中最经不起潮湿侵袭的就是食材，一旦处理不当或是收纳没有做好，就容易发生霉变，所以今天Arts君就要跟大家聊一聊食材应该如何有效防潮！
在之前我们例举的数据之中，可以非常清晰的看到，南方城市的湿度指标，已经不是气温高低能够阻止的了，尤其是在冬天，湿度都快赶超梅雨季了。
空气中的湿度增加，食材很容易吸收空气中的水分，从而导致自身受潮，发生霉变，再加上厨房中的空间有限，食物若是没有密封保存或者放置在通风透气的地方，就更容易发生变质了。
发霉的食物相当不利于我们的身体健康，有研究表示，受潮变质的食物中含有大量的霉菌，人体会自动排斥这种霉菌，从而发生过激的反应，导致消化系统紊乱，轻则引起腹痛不适的症状，重则食物中毒，危机生命。除此之外，霉变的食物中含有黄曲霉素，这就是我们常说的致癌物质的一种，长期摄入，会导致肠胃道疾病，甚至多种器官癌变。
所以在这要提醒大家，家里的食材一旦发生霉变，最好是把它们扔掉。不要为了节省而将就，习惯一旦成自然，就很难改掉，不管买的时候花了多少钱，都不要再食用！
所谓不持家不知柴米油盐贵，一说到食材的霉变问题，相信全职太太们才是最有共鸣的。厨房是存放食材最多的区域，一般来说，冬天气温较低，熟食发生霉变的几率会小很多。
但是干货食材却经不住湿冷天气的侵袭，比如我们经常都会食用的大米，豆类，玉米，面条等就最容易发生霉变。
在对食材霉变有了一定的了解过后，接下来就要说到如何防止食物霉变，这也是大家最关心的一个问题。其实想要防止食材发生霉变，最简单有效的方法就是收纳！做好食材的收纳，不仅能够很好的储存食物，保证食材健康，较少霉变的几率，更是能够在一定程度上提升厨房的整洁度，双管齐下。
但其实在厨房中，食材的收纳也通常会分为干货以及熟食，所以今天我们就从这两类收纳来告诉大家应该怎样做好食材的防潮。收纳食材的话一般会推荐大家用玻璃的容器，这种材质环保健康，不容易析出有害物质，并且能耐高温腐蚀，用来储存食物也更加放心。
1、干货防潮
生活中会用到很多干货食材，除开三餐必备的粮食，还有香菇，木耳，虾米等烹饪时需要用到的干货，以及调味品等等。大家都知道，厨房是个很潮湿的地方，加上天气寒冷，空气中湿度增加，干货发生霉变的几率也很大，所以在做收纳的时候，大家可以用到一些储物罐。
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▲简约玻璃储物罐
一句话点评：竹质的盖子加上透明玻璃的瓶身，放在厨房做收纳，妥妥的颜值担当。
商品特点：厨房里的调味品长时间不用就会发生结块的情况，这正是因为调味品将空气中的湿气吸收了，导致调料受潮。这时候就需要这样一款玻璃罐来储存常用的一些调味品。瓶身是玻璃的材质，瓶盖是竹质加上可密封的橡胶圈，这样能够便于我们看见瓶子里面装的东西，不管是一些常用的调料，还是麦片，咖啡，砂糖等食材，都能一目了然。
适用人群：文艺范居家人群
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▲利比玻璃密封罐套装
一句话点评：来自北美领导品牌利比的玻璃罐，让厨房多一丝品质和新鲜。
产品特点：很多人都听过利比这个老品牌，来自利比的这款玻璃罐自然不会让人失望，选用无铅玻璃的材质，最大的特点就是比传统玻璃更耐腐蚀，密封性也极好，加上饱满的大肚造型，家里的奶粉，干货，坚果，甚至零食都能用它储存，一罐搞定受潮霉变问题，让厨房生活健康无忧。
适用人群：休闲型居家人群
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▲原创竹木盖玻璃罐
一句话点评：竹木材质的盖子具有不易变形的特点，而且能够有效防虫哦。
产品特点：来自台湾品牌九土的一款玻璃储物罐，这款罐子的大小不一，大家可以根据不同的食材来选择不同的尺寸，最高的罐子可以用来装面条，这样就解决了塑料袋装面条的尴尬处境；其次是我们的干果和咖啡豆等食材，用罐子密封起来就能避免受潮，有效防止变质的情况发生，日常居家省心很多。
适用人群：食材较多的居家人群
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▲原型茶叶罐
一句话点评：依旧是大肚款造型，换成竹木盖子颜值上更赞哦。
产品特点：这款玻璃储物罐跟之前我们提到的利比玻璃罐有着异曲同工之妙，都是大肚造型，唯一的区别就在于这款玻璃罐的盖子是木质，大肚的造型也更加饱满圆润，不过造型相对来说更迷你，用来收纳茶叶类再合适不过。
适用人群：爱品茶人群
2、熟食防潮
这里说的熟食一般是指我们厨房常见的食物，就像Arts君偶尔心血来潮会自己制作一些果酱或是腌菜等，大家都知道这些食物放置太久是会发生受潮霉变的，制作时候再美好的心情都会变得一团糟，所以来个小巧玲珑的罐子把它们全都装起来，同时储存的还有自己满满的心意。
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▲创意玻璃腌渍罐
一句话点评：颜值控必备的小清新玻璃罐，小巧的造型让人爱不释手。
产品特点：在瓶盖上与我们之前提到的盖子有着很大的区别，这款玻璃罐的盖子是马口铁的材质，既有清新的味道，又有文艺的一面。它的用处其实很多，可以用来腌渍，也可以用来做果茶或者酵素，简单的造型随身携带也超级方便。
使用人群：小清新人群
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▲迷你玻璃密封罐套装
一句话点评：超迷你的玻璃罐造型萌化你的心，随身携带也非常方便。
产品特点：这款迷你玻璃罐是上面一款的同系列，只是在尺寸上有一定的差异，这款罐子的容量更小，它除了能够储存食物，使之避免受潮以外，还能够做食物容器，随身携带，一个小罐子刚好够一人食的量，非常方便。
使用人群：小清新人群，喜欢自制食物人群
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▲简约玻璃密封罐
一句话点评：带着简约北欧风的一款玻璃密封罐，既有颜值又兼具实力。
产品特点：这款玻璃罐有不同大小的容量，因此不管是用来储存干货还是熟食都非常的实用，大容量的罐子可以用来收纳一些坚果，干货；而容量较小的罐子则是储存酵素的不二之选，想要长时间的存放一些食物，也可以使用这样的密封罐。
使用人群：喜欢北欧风的人群
其实这些玻璃罐不仅精致美观，它们防潮收纳的作用也的确是不可小觑，当然啦，如果你还有更多关于防潮的小技巧，欢迎留言跟Arts君一起互动探讨。
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