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对自己好一点,那就去京都这5家店吃料理吧!

  • 2022-08-14 14:27:00
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无论是唯美的京料理,还是著名的汤豆腐,来京都一定要好好地吃一顿。可是该去哪里吃才对得起自己的荷包呢?答案这就来揭晓!

1.割烹佐乐——日本酒与割烹料理的黄金组合

开设于安静的御所南一带的高级料理店,店内装潢由新锐女性设计师操刀,每一个细节都非常考究。

来自濑户内海的海鲜、京都龟冈的蔬菜为主要食材,用信乐烧的砂锅烹饪的鲷鱼釜饭是一绝,饭后的南瓜布丁也非常妙。店内的酒是店主亲自挑选的西日本各地美酒,不妨来一杯。

地址:京都市中京区柳马场通夷川北东角5-239-1

营业时间:17:00~23:00(最晚20:00入店周日周一定休)

网站:www.saraku.info

交通:地铁丸太町站步行6分钟

2.祗园くらした——一期一会的地道京味

座落在著名的祗园町一隅的纯正京都风的餐厅,从壁纸到餐桌椅的款式等内部装饰处处体现典型的京都人的审美。主人每天去市场挑选上好的时令食材,用熟练的厨艺为每一位客人烹饪京都的传统会席料理,考究的餐具也非常养眼。

地址:京都市东山区祗园町南侧570-157

营业时间:12:00~14:00 17:30~21:00

交通:京都祗园四条站步行10分钟

3.怀石瓢树——在画家的老宅内忘记时间

这是一家1921年就创业于祗园的老店,10年前搬至现在这座老宅子,这里曾是日本画家今尾景年的住宅,无论是别致的庭院,还是建筑内的设计都十分考究。

松茸饭、生鱼片等菜单体现了京都料理紧扣季节变化的心思。

地址:京都市中京区六角通新町西入ル北侧

营业时间:11:00~14:00 17:00~19:00

网站:www.kaiseki-hyoki.com

交通:地铁鸟丸御池站步行8分钟

4.总本家ゆどうふ奥丹清水——380年老店的那碗汤豆腐

1635年创业的汤豆腐老店,豆腐是自家作坊内每天早晨新鲜制作的,用石磨磨成的“昔日豆腐”的味道让很多人拍手叫绝。

更大快朵颐的吃法是点一份3,240日元汤豆腐套餐,不仅有浓郁的砂锅汤豆腐,还有酥脆的天妇罗以及时令蔬菜,营养满点、美味满点。此外,被美丽庭园围绕的宽阔餐厅也是一大亮点。

地址:京都市东山区清水3-340

营业时间:11:00~16:00(周末及节假日~17:00)

网站:www.tofuokutan.info

交通:祗园四条站步行15分钟

5.一子相传中村——200年的传承

“中村”创业于1827年江户时代后期,是京都拥有古老历史的知名餐厅之一。

第一代中村清兵卫是若狭地区往京都运送海产的商人,经过两百年的料理世家一子相传,现在第六代中村元计主厨,沿续代代的“即味心也”精神,舍弃多余装饰,赋予食材洗练婉约的滋味。

“中村”的两大招牌菜式,“白味噌杂煮”与“酒烧甘鲷”更是成为料理界的经典代表作之一。

地址:京都府京都市中京区富小路御池下ル

营业时间:12:00?14:00?17:00?19:30

网站:www.kyoryori-nakamura.com

这些唯美京都料理有没有撩到你?

反正小编口水是要流下来啦!

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