美食的背后是什么?
在探讨这个问题之前,我们不妨先看看看下面三个问题:
问:你觉得养鱼的渔民的一天是几点开始的?
问:你觉得一个这么大(动手比划)标准网箱的大黄鱼一天要吃多少斤鱼虾饲料?
问:大黄鱼明明不是黄的为什么还是叫做大黄鱼呢?
如果你现在没时间也没流量,直接往下拉就能看到答案。
但是如果你有流量和5分钟时间,我真的建议你看看下面这段有关大黄鱼的视频。来看看大黄鱼这种海洋美味背后的自然、时间以及背后众多为了成就这份美味的人们。
三都港 冷冻三去无公害黄花鱼 1kg 2条 袋装

答案来咯!
答:渔民每天三四点天不亮就要开始一天的养殖劳作了,他们也许不会看到清早的街道,但是他们绝对是最了解大海的人。
答:一个标准网箱的大黄鱼一天要吃掉150-200斤的鱼虾饲料,而大黄鱼的养殖期是24个月,两年不间断的劳作,才能成就出大黄鱼的美味。
答:大黄鱼鱼腹中存在一种金黄色素,这种色素极易因为紫外线或者强光的照射而分解,所以只有在夜晚大黄鱼才是黄色的。而辛勤的渔民到现在也贯彻着古老的传统,只在夜间捕捞长成的大黄鱼。
大黄鱼不仅好吃,做法也多种多样,你最喜欢怎样的做法?也来留言一起分享下吧!